[食記] 台北- 小蒙牛 站前店
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餐廳名稱：小蒙牛站前店
消費日期： 2012 年 10 月 7日 中午
地 址：台北火車站前 漢口街 2樓
電 話：
可否單人：
價 位：周末午餐 499+10%
營業時間：中午1130~
可否刷卡：
優惠資訊：
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這是不專業的食記。頂多算是消費心得，沒有拍照的習慣所以沒圖沒網誌沒真相。
*用餐前作功課
因為不是臺北人，對於臺北的各大麻辣火鍋間的激烈競爭不是很了解，
也沒有很刁的嘴巴(沒吃過什麼高級貨?)，
所以用餐前很認真爬文做了功課猶豫要吃哪一家。
也和超熱心版主falltrace討論了一些臺北各大麻辣火鍋的優缺，
然後做功課的時後發現有些店家的資訊已經很久之前，所以提供小蒙牛站前店心得，
整體而言對這家店的食材和服務態度出餐都非常滿意。讓大家參考。
最後還是選擇離臺北車站最近的小蒙牛。
*訂位
在版上做功課的同時，傳出了小蒙牛站前店倒閉的傳聞 = =a
於是我們打電話過去想要確認這件事，沒想到電話被接了(?)
只好硬著頭皮先訂位(假裝打電話過去訂位Orz)
原本是訂周日晚上。
後來我們在用餐前一天晚上十一點多，臨時打電話更改至周日中午，
態度都非常好。
態度大加分。
*場地
可能是因為有事先訂位，被安排在靠窗的位子，兩個人坐四人(4~6人)座，
空間很寬敞，採光很好。走道算大，沙發椅，用餐不會受其他桌客人干擾。
*甜點
冰淇淋雖然沒有哈根達斯，也有四種牌子，而且很好挖，超美味。
冰棒雪糕和麻糬冰淇淋都有。
甜點的話有三四種蛋糕和泡芙，蛋糕好吃泡芙一般。
水果好吃，有西瓜百香果鳳梨之類的，還有中華豆花和茶凍等等。
可能不是很豐富但還算不錯。
飲料就是玻璃瓶裝汽水和一些基本飲料機，都是安全章。
*火鍋
鴛鴦鍋，鍋底的中藥材香料放很多，紅鍋不會很辣。
鍋底味道不會不夠，相對的越煮越香，口味不會太重，我覺得很合宜。
*食材
肉品部分。牛小排好嫩好好吃。安格斯牛/霜降牛我們煮太老比較普通。
雪花牛好好吃，梅花諸表現很亮眼。羊肉部分也好吃。
肉品給得很有誠意，現切的，厚度也很夠。上菜很快。
我們兩個人大約總共點了15~20盤，一盤各有5~6片。
海鮮部分，蛤蠣超大顆，很鮮嫩。蝦蝦算大隻，新鮮好撥又彈牙，都是以6顆(隻)作單位。
菇類部分也很新鮮美味。
火鍋料部分是一般火鍋料，打的是安全章。
鴨血部分有入味，算鮮嫩美味，雖然和一般其他專賣麻辣鴨血店比感覺不一樣，
可是很好吃也加點了兩次。
重點是
大腸頭和牛肚魯得好好吃！！入味又嫩。大愛大愛大愛。
*出單
單點式吃到飽最怕漏單。
站前店完全不漏單，而且上菜速度很快，非常有誠意。
還可以客製化(?)比如說會寫1個，或者 多一點，真的可以些微調整！
完全不怕客人吃的一家店。
*服務
服務態度滿分。
然後態度非常好耶。從櫃台到服務生。
從到場，到安排座位，然後送餐收盤，都很好。
收盤子很迅速，一有空盤就會收，桌上有垃圾也會收，
收到我同學覺得好像他一直來一直來(?)他們會一直注意顧客需求，態度很好。
甚至，他在要收走我的可樂玻璃瓶的時候居然還問了我說，需要再幫您拿一瓶可樂嗎？
害我受寵若驚跟她說我自己拿就可以了。
完全吃很爽。
*用餐時間
再來就是他沒有趕人。只有在一個小時半過後不久來問要不要最後加點，我們沒點。
但是後來我們實際上用餐時間大約是三小時吧。
就花一小時半~兩小時吃完熱食。
然後大約兩小時的時候他有過來問我們要不要先把熱食收掉，就先收掉。
然後給我們評價問券和原子筆和帳單明細這樣。
然後開始吃冰淇淋聊天講話吃水果甜點又過了一小時，也沒有趕人。
等到最後甜點吃完才又心滿意足地離開。
可能是因為中午，客人沒有很多所以服務的速度和品質，和用餐環境都感覺很好。
是很愉悅的用餐經驗:D
*整體
整體而言除了價位偏高外，沒什麼特別可以挑剔的。
食材都很有誠意。服務態度又好。
所以我們問券上也是真對價位部分有了小小的意見。
但是吃完之後可以理解為什麼他們敢訂這個價位。
基本上就是處於：你無法挑剔他哪裡不好，但又覺得他的好好像有貴了一點點點的感覺。
可是又吃得很愉悅，寬敞的用餐空間和悠閒的用餐流程，吃冰淇淋也很愉悅。
一整個好像無可挑剃。
如果讓我再次選擇還是會選小蒙牛站前店。
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