[食記] 高雄˙海棠紅 (日式料理。火鍋)

看板EatToDie (吃到飽)作者permio1 (囧男孩)時間13年前 (2013/03/12 15:14)推噓1(1推 0噓 0→)

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店家名稱 : 海棠紅 (日式料理。火鍋) 店家地址 : 高雄市三民區明誠一路666號店家電話 : (07)310-1761 營業時間 : 11:30~15:00、17:00~22:30 消費方式 : 午餐328元；晚餐及例假日388元 (以上均另加收一成服務費) 消費時間 : 102年2月 -------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16932510 (無音樂) -------------------------------------------------------- 過年期間是大家返鄉過年的時候，這時也是舉辦同學會的高峰期，這次的專科同學會就選在初六這天在這間 " 海棠紅 (日式料理。火鍋) " 舉辦 ! 這間 "海棠紅" 算是經常經過但都無緣走入，而斜對面的 " 東坡醉月 " 也是相關企業 ! 當初的海科大聚餐也是有選過在此舉辦，海棠紅走的是火鍋路線 ! 據說等級比東坡醉月高這就要入內來來品嚐品嚐才能見真曉了～。海棠紅的外觀可看見外面的康棒上寫這平日午餐 : 328元、晚餐、假日 : 388元。店前面周圍就有停車格(店家的) 停滿了還可往旁邊小路開停車場。入內後左邊是櫃檯區另一邊有等待區 (有椅子可坐)，用餐區為左側與右側兩部份中間則是食材取用區。食材區:熟食、火鍋料、沙拉、蛋糕、甜點、飲料、水果最後方則有肉食區與ˋ壽司區。熟食區 (部分熟食區有的沒拍到) 還有肉類、炸物、麻辣燙的熟食。日式料理區有握壽司、日式手捲、燒物、揚物等選擇。現打果汁也在這裡領取。飲料區冰沙、飲料、泡茶類、咖啡註 : 還有現打果汁區(在日式料理區旁) 冰品區三種冰品選擇就是沒有哈根打死...( 高成本 ! ) 在肉類上有六種可選擇 O梅花豬肉 O澳洲低脂牛肉 O美國雪花黑牛肉 O澳洲小羔羊肉 O煙燻培根豬肉 O養生雞腿肉海棠紅火鍋可選擇5種鍋底 O養生豚骨鍋 O海棠紅麻辣鍋 O膠原蛋白鍋 O高鈣鮮魚鍋 O素食蔬菜精力鍋一旁看到許多夾子就是要用來取用肉品(6種)與日式料理區(近20種) 所使用。。我們這桌有兩個爐所以選擇了四種鍋底來享用養生豚骨鍋：帶有當歸等中藥材的味道，沒有大骨的腥味。膠原蛋白鍋：喝起來很清淡，但挺順口的。麻辣鍋：湯底溫麻微辣，不嗆口，但總覺得少了點香氣。至於肉類就沒拍了... 吃起來就普通普通沒有感覺很特別。整體上吃起來感覺普通，總還是缺少了多樣化的食材但還是吃的飽飽的... ^.^Y --------------------------------------------------- 火鍋相關 : 鼎王 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16913341 鳳山。石二鍋 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16909343 鳳山。鮮都麻辣鴛鴦火鍋 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16914909 鳳山。極鮮火鍋 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16877577 鳳山。普羅旺斯 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16800033 鳳山。天饌火鍋 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16363911 陶湘刷刷鍋 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16911961 陶林日式涮涮鍋(明誠店) http://www.wretch.cc/blog/permio1/16915539 鍋神日式涮涮鍋 (河堤店) http://www.wretch.cc/blog/permio1/16922110 鳳山。G7滾食館 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16897432 Small萱 (橋頭店) http://www.wretch.cc/blog/permio1/16890365 翰林茶館(義大店) http://www.wretch.cc/blog/permio1/16699619 --------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://www.wretch.cc/blog/permio1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.170.102