[招待] 新北中和-角亭燒肉
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餐廳名稱:角亭炭火燒肉
消費日期: 102 年 2 月
地 址:新北市中和區福祥路64號
電 話:(02) 2246-5866
單人限制:忘了問 待補
價 位:平日宵夜399+10% 平日晚餐假日全天489+10%
營業時間:平日1700~0100 假日1130~0100 (2300最後收客 超過2200請先來電預約)
可否刷卡:待補
優惠資訊:目前無(可參考雙和卡)
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「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」
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其實這篇食記欠了很久(汗)
阿燦我對不起你(跪)
雖然是招待文我還是依照先前的習慣
按照感覺上的優缺點來描述吧
菜色的部份後面會統一描述~
首先是缺點的部份
1. 交通真的非常不便利
由於位置在華中橋附近 除了騎車跟開車外
利用大眾運輸工具並不是那麼便利
像我這種祇有駕照沒有車的特別不方便...
除非是搭乘過華中橋的公車 步行七分鐘左右
2. 飲品項目較少
有一個冰箱內有七喜 百事可樂 味丹冬瓜茶 青草茶
外面有檸檬水跟決明子茶
就這樣 <囧>
以 火鍋/飲品 二選一的燒烤店來說 不及格...
3. 服務上些許瑕疵
a. 剛到的時候因為燈管在換修 所以詢問過廁所不能用 換好後沒有通知...
(店內客人數一樓不到十位)
b. 有請服務生教我們或是幫我們烤柳葉魚 對方有同意 結果最後我是自己烤的orz
c. 希望能更加主動告知來的肉片為何 (會更好)
4. 店內與廁所乾淨度再加強更好
跟出一張嘴比是真的比較乾淨
但因為個人對廁所的要求比較高一點...
店內可能因為也是有點年代的店家
看的出有用心清掃 但桌面和碗筷再加強一點更好
5. 醬料
沒有一般的味增醬!!!!!!!! 〒△〒
醬料有辣味增 麻辣油 醬油 黑胡椒醬 磨菇醬 沙茶醬 鹽蔥醬 蒜泥 檸檬
沒有一般的味增啊QQQQQQQQQ
優點
1. 服務態度尚可
沒有不耐煩或是請不動
態度上也是客客氣氣的~
2. 桌上調味罐多
我第一次看到有五罐調味粉的 囧
玫瑰鹽 胡椒鹽 孜然粉 起司粉 七味粉(我不確定有沒有記錯)
3. 桌面尚稱寬敞 擺盤不佔空間
我們每次點的東西幾乎都放的下
一方面是桌面算大 另一方面是擺盤會把好幾種擺在一起
豬肉跟豬肉 牛肉跟牛肉(因為同行有人不吃羊所以...)
4. 份量大方
不怕人吃!
可以的話建議還是統一規格(如一人份是幾片標明清楚)
不過可以直接點片數也值得讚賞
菜色上 大部分都算是蠻新鮮的
美國角切菲力 烤的不太好 有點硬...
美國嚴選沙朗 好吃~
美國cab單骨牛小排 肉塊跟骨相連處沒有太過堅韌
美國牛五花肉片 同行者很愛 一點再點
澳洲無骨牛小排 不好烤 很容易老 但肉質尚可
澳洲漢堡肉排 味道濃郁且沒有碎骨
自然梅花豬肉片 厚薄度尚可 無太大特色
士林大香腸 嫩 多汁
彈牙小豬舌 有嚼勁 無太大腥味
日式松阪豬 脆 有嚼勁 油花漂亮
肥腸 似乎有醃漬過 有股檸檬味
無骨雞腿肉 (因為只是調味不同) 嫩 油脂多所以不好烤ORZ
黃金雞三角軟骨 脆 同行友人很愛
飽卵柳葉魚 有點腥味不過魚卵飽滿 灑點胡椒剛好
遠洋烤花枝 和花枝嘴的新鮮度可再加強
貼心剝殼蝦 與出一張嘴相同的剝殼蝦 新鮮度夠!
烤洋蔥 烤起來是甜的!
馬鈴薯 灑上胡椒就是洋芋片~
奶油培根高麗菜 整間店最好吃的一道菜(誤) 不過真的很好吃!!現炒的青菜!
和風洋蔥 味道不錯 清爽開胃
韓式泡菜 酸度辣度可再調整...
草莓酥 有起司的味道 建議直接新增起司酥更好
日式烤年糕 與一般燒烤店家年糕相同
火鍋的部份
原味高湯很清淡 解膩
麻辣的湯頭可再加強 香度不夠 過於追求辣度
火鍋料跟青菜都很新鮮
大致上是這樣
總評:
扣除店家的位子實在太過不便外
以489+10%的價格算是合格價
唯獨飲料的部分尚需加強
(看是多點種類或是更換部分)
現在燒肉店競爭激烈
以此產品和服務的確可以在雙北佔有一席之地
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