[抱怨] 台北 一番地壽喜燒 開封店
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餐廳名稱:一番地壽喜燒 開封店
消費日期: __2013__ 年 _6_ 月 23
地 址:台北市中正區開封街一段84號
電 話:02-23888852
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要去西門町的路上看到這家店門口掛著紅布條 獲得什麼全台百大店家肯定
想說去吃看看 結果一肚子火
1.
我是 13:45進去想排現場隊 當時有不少人結帳 (有空桌未整理)
店員說我們排的順位 是14:00入座 訂位保留10分
然後我們就等等等..............
14:00 這段時間還有人結帳 但是店員沒人收桌子 (只有等的人變多)
14:05 旁邊的小姐去罵人 她們是預約14:00的
櫃台趕快叫了一個男生帶他們進去 然後急忙的收他們的桌子(其他空桌沒有動)
14:15 左右 櫃台的店員忍不住想去收空桌 剛拿起盤子但是又有人要結帳了
(這時空桌至少有五桌)
14:20 有對情侶來 說他們是13:30左右的訂位遲到了
櫃台也是急急的叫了一個男生帶他們進去然後收他們要坐的那桌
14:29 終於有個人推著車子一桌一桌收 把整台車都收滿了還不夠放
櫃台請我們入座
我有罵人 我不講謊話的 我罵的是
我在你們說好的時間之外又多等了半個小時 卻看著一整排的空桌沒人收
不收桌子這是你們的服務品質嗎
到這段時間為止 除了我們這些客人之外
我看到內場服務人員拿著肉跟空盤經過一堆空桌 全都是看了一眼就走了
而讓其他人先入座 或是要讓我等多久 完全沒有人告知我
2.
一番地菜單有 霜降牛 牛小排 牛腱肉 梅花豬 朱培根 某某羊肉
第一次點菜 看似沒有異狀的點了一堆肉
第二次點菜 小姐說 [我們沒有霜降牛了]
(疑??那前面給的牛是??我都入座20分了才知道沒有霜降牛)
然後吃了一小時 某個點餐的先生
[我們有雪花牛 沙朗牛........] (疑??!!! 我吃了一小時都不知道有沙朗跟雪花)
這位先生說
[因為我們現在沒有霜降 所以提供兩種牛肉補強 這兩種牛沒有列在菜單上]
這.....我吃了快要一小時連有什麼牛都不知道!!!!!!!!!
(用主餐時間只有80分鐘喔 最後10分鐘是甜點+結帳用)
趕緊點個雪花牛+沙朗牛吃吃味道
然後服務人員說
[我們沙朗還在處理中 等切好就拿上來]
一直到我的壽喜燒鍋要吃完了 剩下5分鐘 沙朗牛還是沒切好.......
有沒有肉要切20分鐘客人等不到還硬要告訴我的八卦.......
3.
398+一成服務費 肉品質還可以 南瓜煮了40分鐘才爛一半
飲料就是可樂機 + 熱飲機
從等待(13:45) --- 吃完(16:00) 看到蔬菜車三次 要吃菜千萬別等阿
然後阿 我看人手都沒有不夠阿 店員還可以輪流出去7-11買飲料
或是一群人躲在廚房聊天
就是沒有人要收空桌 後來一個看似老闆的中年人站在門口看才馬上收
蔬菜車也是在這個中年人出現後才沒有搞消失喔~~~~
店員算帥 不過這種服務品質我想也開心不起來....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.171.226
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我有拍那個牌子 上面沒有雪花牛跟沙朗牛喔 我下班補個圖好了~~~~
我沒有說80分鐘不夠吃阿 但是我知道有沙朗跟雪花的時候剩20分鐘了...
我認為是服務問題~
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※ 編輯: potatofat 來自: 1.163.9.225 (06/24 22:37)
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