[抱怨] 台北 一番地壽喜燒(開封店)
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餐廳名稱: 一番地壽喜燒 開封店
消費日期: 2014 年 1月 17號
地 址: 台北市中正區開封街一段84號
電 話: 02-23888852
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星期五臨時與兩個朋友約去台北車站聚餐,跟前面的版友一樣是看到紅布條上的"全
台百大店家肯定"與網路評價所以就想試試味道,結果也是一肚子火。
一位朋友6點多就去排現場隊,櫃檯服務小姐表示帶位時間是7點10分入座,訂位保
留10分。我們則是在7點22分抵達、遲到2分鐘。但根據櫃檯小姐說明,此店規則似乎是採
取"完全預約制"所以根本連一張空桌都無法排出,而我們因為已經過號所以需等到9點半
才有位置。因為明天週末不趕時間,一行人還是想碰碰運氣等等看有無取消的客人,所以
就摸摸鼻子繼續等位置。
中途我與朋友在櫃檯邊聊天,不時好聲關切幾次空位狀況,其實大家都知道沒有位子
,我們也完全沒有要為難店家的意思,只是想要了解一下有沒有客人取消。但隨著時間過
去,服務小姐臉色變得越來越僵硬,回應也越來越隨便,而旁邊好幾桌的空桌也實在不禁
讓人在意。
時間約八點左右,兩位男性服務生進入櫃檯可能是想與同事聊天,此時櫃檯服務小姐
當著我們的面在前檯裡面交頭接耳,還在預約板子上寫了幾個字,之後指指我們然後竊笑
。接著那位小姐跑到後台去招呼客人時,我抱著好奇心向櫃檯內一瞧:
預約板上寫著"等了一個小時還不走,有夠煩。"
看到的當下我內心實在五味雜陳,但還是忍住了,因為覺得當場發怒似乎有些失禮
且打擾現場用餐的客人。又等了20分鐘,該位服務小姐印出帶位單後用手指示意現場人
員為我們帶位,連正眼也不給一個,實在非常有個性。走到位子上時心裡越來越不舒服
,於是我忍不住向帶位的服務生反應"心煩是可以,但也請在後場發洩吧,服務生個個身
上也有名牌,當著客人的面這樣似乎有些失禮不是?"沒想到帶位服務生只是笑笑點頭
便走開,碰了個軟釘子。
接下來的用餐過程就不想多說了,幾乎所有的餐點都用丟的,服務生個個臉色難看
。也許是方才那個帶位服務生用對講機把我的發現與反應像笑話一樣的講給所有同事聽
(對話過程完全不遮掩、大概此店服務生都是這種灑脫的人),所以我們被該店所有的
工讀生點成黑名單了吧?
個人不想指名道姓,不過就是那個右手手腕刺個星,左手手刺整圈英文的女服務生
,實在非常感謝你的服務,讓從來不寫食記的自己有了動力與各位分享這次的用餐感受
,再次感謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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