Fw: [問卦] 燒烤店多久清一次抽油煙機

看板EatToDie (吃到飽)作者 (阿喵)時間12年前 (2014/01/28 15:21), 編輯推噓2(203)
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1IvKlUfD ] 作者: BRIANKUO (黑手黨老大) 看板: Gossiping 標題: [問卦] 燒烤店多久清一次抽油煙機 時間: Mon Jan 27 01:54:35 2014 有沒有燒烤店多久清一次抽油煙機的八卦? 昨天晚上去燒烤店吃飯,結果抽油煙機掉了一大陀油汙在烤盤上, 火突然燒起來,只好把烤盤移到烤爐旁邊,滴的整個桌上都是, 雖然店員是說因為火太大才會掉下來(?) 所以最後的50分鐘店員把烤爐搬走之後就完全沒理我們了,桌上都是芝麻醬, 但是要從抽油煙機掉下大約10*6*4(cm)大小的油汙好像不是一兩天就能積成的, 所以燒烤店大約都是多久清一次抽油煙機呢? http://imgur.com/a/u4Y4P (恐怖芝麻醬,慎入 另外要走的時候發現另外一鍋其實也有滴下芝麻醬(http://imgur.com/p48GH3h
所以鄉民還是少去吃燒烤比較好,原本我還很愛吃, 但不知道都吃了多少芝麻醬了,不敢吃了QAQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.250.110

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不能說的秘密
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第二張圖壞了
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老闆招待
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這才是精華啊 陳年老醬
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初一十五
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有老板跟我說 牠不知到那個要洗XD
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never say never
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油汙? 說不定有東西在上面滴口水
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吃了會怎樣啊有請食品專家為我們分析
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老板看報紙才會知道要洗
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先有抽油煙機還是先有燒烤店
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哪間啊
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老實告訴你 那個非常難洗 所以應該是用多久後會直接換掉
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大家要吃燒烤就不用考慮髒的問題 不然就挑新開幕的吃吧
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查一下,好像有店家也是類似情況(?)釀成悲劇了,所以好奇問問 http://www.tfd.gov.tw/detail.php?type=article&id=10945

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你這就跟在問夜市雞排炸油多久換一次一樣....
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新聞不是說有些夜市攤販油換的頻率還比連鎖店多? ※ 編輯: BRIANKUO 來自: 140.112.250.110 (01/27 02:05)

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有吃過不是上方抽風的 而是爐子周圍有孔 像臉盆防淹孔
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那是真的芝麻 店裡的殺必死 從抽油煙機隨機噴灑的醬汁
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這不是可以拿來補馬路嗎
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回收油還是有錢的啦 但是我想睡了沒辦法再回做吃的秘辛了
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原來是陳年提煉的極品醬汁呢
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做過燒烤店服務生看完應該是連基本的抽油煙的管口都沒
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在擦才會這樣,不然不會這麼扯
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不要問 很可怕
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陳年的極品醬汁不考慮沾肉吃吃看ㄇ
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不要問 很可怕~
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蠻噁心的
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去看伊藤潤二的三酸甘油脂
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其實不難洗..只是換算工錢不如換新的..
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去吃燒烤店真的要注意..很多店都會滴小滴的黑油到你的肉上
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"很多"!!...
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抽油煙機很髒..
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紅明顯 是春喜嗎?
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幫高調
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在公館 田季發爺,幫推
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沒走嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: DonRod (122.116.177.17), 時間: 01/28/2014 15:21:27

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以前在野宴是每天擦那管子:(
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真的很難清 有清過自家的排油煙機就知道 陳年汙垢...
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我和菇狗大神學的.. 該拆的拆下來以後一直噴清潔劑轉轉轉
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直到滴下來的水都透明...我家通常要花一個晚上加半天..
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不難..也沒有很累..可是要很久..做生意這樣生意都不用做了
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文章代碼(AID): #1IvrfvcI (EatToDie)
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