[食記] 台南 - 北澤壽喜燒
店名:北澤壽喜燒
地址:台南市中西區公園路60號4樓
電話:06-2218080
營業時間:11:00 - 16:45;17:00 - 22:30
網站: http://www.sukiyaki.kitaro.tw/01about.htm
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圖文網誌版: http://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/41166409
其實這家也來過兩三次了
說不上頂級,但其實也不錯吃
台南的壽喜燒沒有很多家
第一次吃壽喜燒是在高雄
反倒是秋澄雖然在我家附近但我沒吃過
北澤就在公園路大遠百樓上
停車還算方便,可以停百貨公司
而店內也很寬敞明亮
不會顯得擁擠
Menu
除了青菜類是用推車的方式隨桌點菜外
其他的肉類都是填單子送餐
肉類種類不算少
還有拉麵,冬粉類的
部份飲料跟酒類是要加價
IMG_7261_副本.jpg
不然其實飲料的種類比肉類還多 XDDD
一開始是只有湯
自行加料進去煮
桌上有兩瓶黑色與白色的瓶子
一罐是高湯,一罐是清水
之後若覺得湯太鹹或者是湯不夠的話都可以自行調整
不用再等服務生來加湯
這點是滿方便的
一次就叫了六份肉,豬牛雞都點了
圖為牛肉,但是忘了是哪種牛
一樣是牛肉
我們總共加點了兩次肉
肉的部分品質還不錯
厚度剛好,煮一下下就可以吃了
雞肉煮起來也很嫩
最愛的吃法就是肉燙好後配生洋蔥一起吃
但蔬菜部分,不能直接點而是要等推車有點麻煩
因為推車不一定會在妳要加菜的時候剛好推到桌邊
然後最後加點時有漏東西
一樣是催了一下才上
感覺服務生人手不太夠
吃完後上甜點
甜點的味道SOSO,很普通
整體而言,牛肉跟蔬菜都很新鮮
湯頭味道也不錯
雖然種類有限,但其實也算足夠了
給大家參考囉~~
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