[新聞] 韓式料理PK龍蝦料理！　吃到飽吸客出招

看板EatToDie (吃到飽)作者Hongda (I will find my way.)時間11年前 (2015/03/20 18:03)推噓5(5推 0噓 3→)

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http://news.ebc.net.tw/apps/newsList.aspx?id=1426811336 韓式料理PK龍蝦料理！　吃到飽吸客出招 2015/3/20 上午 08:28:56 https://www.youtube.com/watch?v=ahUFmea0UDw

　根據統計全台光是吃到飽的餐廳，就超過了2000家，想當然彼此競爭都很激烈，有業者推出12道不同口味，龍蝦吃到飽的料理，一個月就要吃掉 35000 隻龍蝦，也有業者看準這波韓流，引進韓國主廚，推出韓式料理吃到飽，而這位主廚，包括金秀賢、宋慧喬等人，都曾是他的座上賓。　帶骨的牛小排，在鐵盤上烤得吱吱作響，因為事先已經用道地的韓國醬料醃漬，不用任何的調味，這道韓式烤肉可是長腿歐巴李敏浩的最愛，韓流大舉入侵，現在連吃到飽的餐廳，也跟著刮起韓風。　原來這石鍋拌飯要用筷子才道地，主廚說這樣食材才不會受傷，這回受邀來台，這位主廚在韓國可是小有名氣，包括金秀賢、宋慧喬，還有少女時代的潔西卡都是他餐廳的座上賓，吃到飽業者多花5%的食材成本，引進 20道正統韓式料理。　一塊一塊不停的往上加，這個盤子都堆得快像一座小山，民眾還有本事插空隙繼續的夾，其實不用緊張，這裡12道龍蝦料理都是讓你吃到飽，想吃辣的，有宮保龍蝦，想吃法式，有白蘭地可調味，沒主食怕吃不飽，有龍蝦 PASTA，要日式口味也有這一道龍蝦蒸蛋。民眾：「以前都清蒸或沙拉，這裡焗烤義大利麵都有，比較有多選擇，可以選好幾樣口味，忍不住會多吃一點。」　輕輕一拔就殼肉分離，瞧這爸爸吃得多乾淨，而台灣人有多愛吃龍蝦，業者說，目前一個禮拜只賣一天，一個月要進貨 35000隻，這等於一天午晚兩餐，差不多嗑掉8500隻龍蝦，不管是拚高檔，還是跟流行，看準民眾就是喜歡嚐鮮，吃到飽的業者花招也愈玩愈有梗。 -- 一個月吃掉 35000隻，讓我想起先前某篇的 [海洋生態浩劫] …… XDD -- ╭ 這篇文章讓你覺得？═════════════════════════╮ ║ ║ ║ ──+ ︵︵ . .！ ˇ ˇ ╲ ╱ ˇˇ || ◣ ◢║ ║￣﹀￣￣▽￣ ▄ ▇△▇ ≧﹏≦b ￣︶￣y ￣–￣皿 ║ ║ 新奇溫馨誇張難過實用高興無聊生氣 ║ ╰══════════════════════════════════ ╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.198.168.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1426845803.A.D8D.html

[新聞] 韓式料理PK龍蝦料理！ 吃到飽吸客出招

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