[食記] 台北君品酒店龍蝦12宴

看板EatToDie (吃到飽)作者clione33 (小豆豆)時間11年前 (2015/03/27 20:50)推噓12(12推 0噓 8→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：君品酒店雲軒　　消費日期：2015 年 03 月　　地　　址：台北京站大樓　　電　　話：02-2181-9977~79 單人限制：不知　　　　價　　位：1980+10% 　　營業時間：每周四午餐12:00~14:30、晚餐18:30~21:00 　　可否刷卡：可以(謝謝O大) 　　優惠資訊：不知　────────────────────────────────────── 網誌 : http://suogo168.pixnet.net/blog/post/328859041 君品酒店的龍蝦牛排餐名氣蠻響亮的,吃到飽界大概無人不曉三月初發新聞,說會有龍蝦十二宴任你吃,而且才NTD 1,980+10% 馬上就去訂位 !! (聽說現在排到7月去了) 因為本人用的是手機照相,所以有些光源不足的地方畫質很差,勿怪. 準備開動,中間放了個小桶子裝垃圾.換得很勤快上湯蒸龍蝦(還是燉). 滿滿的龍蝦任你拿就是爽! 之前還擔心是小小碟一道一道上,其實就是放在餐台上任你拿! 宮保龍蝦這道我同行的朋友覺得很好吃,味道夠重金沙龍蝦,就是鹹蛋為基底調味出來的,味道也是一絕糖醋龍蝦,這道味道也很不錯,比較像是台式調味,蝦肉有入味碳烤奶油龍蝦螫. 這道賣相很棒,但吃起來奶油味不夠強,如果能再調重一點味道就很完美辣蕃茄龍蝦香料蒸龍蝦這道氣味很香,歐式香料調味很合我的味口. 珈里蝦.這味道不會很重(看起來很重),其實我還蠻希望他們能用印度珈理. 香椿龍蝦香香的,很好吃. 龍蝦蒸蛋. 這道我沒吃,既然來吃龍蝦了,怎麼還會去吃蒸蛋.現場也很少人會去拿. 海鮮區雖說龍蝦吃到飽,一直吃也不是辦法,其實還蠻多人拿這邊的海鮮. 有龍蝦湯跟洋蔥湯兩種. 龍蝦湯有點蝦腥味,原來是加了巴西磨菇,把那個腥味整個提了出來.不是很推. 洋蔥湯就不錯,但味道很重(鹹),不過鹹得蠻好喝的. 起司區 , 看到有人一手抓了整把的方塊起司走(看到差點暈倒),可能是要帶回家因為有包裝紙,容易放進包包. 一樣有火腿區,我切了三片回來. 鹹得很誇張的洋蔥湯總結一般龍蝦都是清蒸,就算吃到飽,到第二隻也就有點膩. 這次改用各種調味去料理,其實大大增加了可吃度. 龍蝦真的是放在臺子上豪邁地讓大家夾取,差不多降到6~7分滿時就會馬上補不會小氣巴拉的等到快沒了才補,完全不怕人吃. 然後龍蝦的大小也很不錯,至少都是中型以上的龍蝦,不會是那種小小隻騙人的 (之前蠻擔心的).到中場還換成大龍蝦(是方便讓人拍照嗎?) 蝦的橫切直徑都在3~4公分以上. 有趣的是大家都夾蝦身(比較有肉呀),於是到後面台上剩一大堆蝦螫沒人夾. 整體來說還不錯,是值得一試的吃到飽. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.105.69 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1427460625.A.46B.html ※ 編輯: clione33 (1.163.105.69), 03/27/2015 20:57:51 ※ 編輯: clione33 (1.163.105.69), 03/27/2015 20:58:30

推

mizugoro

03/27 21:16, , 1^F

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mizugoro

03/27 21:16, , 2^F

03/27 21:16, 2^F

推

cka

03/27 21:24, , 3^F

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