[食記] 新北板橋-しゃぶ葉Syabu-Yo日式涮涮鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者mei1029 (mei)時間10年前 (2016/04/07 22:59)推噓19(19推 0噓 6→)

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──────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：しゃぶ葉 Syabu-Yo 日式涮涮鍋吃到飽　　消費日期：　 105 年04 月04日　　地　　址：新北市板橋區中山路一段152號10樓(遠東百貨中山店) 　　電　　話：02-89523011 單人限制：無　　價　　位：358+10%~498+10% 　　營業時間：中午時段:11:00~16:00,晚餐時段16:00~22:00 　　可否刷卡：可　────────────────────────────────────── 圖文好讀版: http://michellesu1029.pixnet.net/blog/post/386549386 http://imgur.com/T9bwKg2

しゃぶ葉 Syabu-Yo 日式涮涮鍋位於板橋遠百10F (不是大遠百喔~) 原本這裡是Skylark，去年六月改裝成しゃぶ葉 Syabu-Yo 日式涮涮鍋這間店是日本雲雀餐飲集團進駐台灣的第一間日式涮涮鍋分店，全台第一家原汁呈現日本涮涮鍋主打新鮮、健康、豐盛、價位上來說，平日午餐比起晚餐和假日差50~60元而已晚餐多了一人一份雞肉漿和無線供應的五目雜炊飯湯頭選擇一邊固定是昆布高湯，第二種口味則有和風柚香、番茄湯、奶香起士、韓式辣味四種湯頭可以選擇我們選的是季節限定的和風魚介豚骨湯~ 新鮮野菜農園吧檯以冷藏加水霧開放式吧檯，讓水分子將蔬菜保持在最新鮮品質左邊有另設置生菜沙拉區醬料吧有六種特調醬料及六種調味佐料可以選擇，而且都有清楚的搭配說明，滿貼心的! 對於一直維持乾淨的吧台，很滿意副食區有蛋黃拉麵、烏龍麵、關東細麵、五目雜炊飯、越光米白飯、牛肉蔬菜咖哩醬汁。除了關東細麵，其他都可以直接食用我覺得烏龍麵本身很Q彈!! 不管冷的吃、熱的吃、沾咖哩醬吃都很美味耶!! 吃了好多碗五目雜炊飯和牛肉蔬菜咖哩醬汁味道也都很夠味~ 湯頭一半昆布高湯、一半和風魚介豚骨湯。和風魚介豚骨湯有種拉麵湯頭的感覺，滿濃郁的! 黑色盒子有紅邊的就是安格斯牛，白色盒子是國產豬肉，純黑盒子就是紐澳牛肉，一盒都只有3片的樣子，不夠不夠安格斯黑毛五花牛肉 ↓ ↓ ↓ 一整桌擺起來也是很豐盛呀吃了一輪覺得安格斯黑毛五花牛和國產五花豬肉最好吃日式風味的五目雜炊飯也還不錯，有柴魚香氣~ 榮登今日最好吃的就是國產五花豬了!! 油花香氣十足，肉質非常鮮嫩(竟然不是安格斯牛肉) 後來發現也是最多人推五花豬!! 烏龍麵冷麵吃法和沾咖哩醬汁都還不錯~~喜歡烏龍麵QQ的口感霜淇淋我們只吃了香草口味，沒有很濃郁日式甜點有冰的米布丁和手作蕨餅，熱的是紫米紅豆湯手作蕨餅淋上黑糖漿，撒上黃豆粉很好吃唷!! 服務的部分，每桌都有服務鈴，續肉盤的速度也還滿快的。しゃぶ葉 Syabu-Yo 日式涮涮鍋提供的肉質在這價位算很好囉~日式風格的副食類選擇多元好吃且能增加飽足感,蔬菜類新鮮但沒有特別的部分。是板橋精緻火鍋吃到飽的好選擇しゃぶ葉 Syabu-Yo 日式涮涮鍋電話: 02 8952 3011 地址: 新北市板橋區中山路一段152號10樓(遠東百貨中山店) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.1.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1460041151.A.B73.html

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dayaju

04/07 22:59, , 1^F

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keroromoa

04/07 23:22, , 2^F

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hoyumi

04/08 00:28, , 3^F

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