[食記] 台北 [中山區] 辛殿麻辣鍋 (松江南京店)

看板EatToDie (吃到飽)作者ohyaohno7531時間10年前 (2016/07/08 00:02)推噓-3(2推 5噓 3→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：[中山區] 辛殿麻辣鍋 (松江南京店) 　　消費日期：　 2015 年 10 月　　地　　址：台北市中山區松江路129-4號(近捷運松江南京站) 　　電　　話：02-2503-7667 單人限制：18:00-20:00這段時間至少四位　　　　價　　位：平日午餐11:30-16:00，$498、假日全天11:30-END、平日晚餐17:00-END，$598 (需一成服務費) 　　營業時間：週一到五，11:30-16:00、17:00-翌日1:30；週六日，11:30-翌日1:30 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：可參考官網http://www.xindianpot.com.tw/ 　────────────────────────────────────── 這是間從2013年才開始的四川麻辣鍋店，而第一間創始店就是開在松江南京這兒最近已正式開始邁入吃鍋的季節，可以吃到超嗆辣的火鍋，一股腦兒都讓身子暖了起來 S__11018253.jpg 用餐方式都是採吃到飽，限定2小時，110公分以下的兒童酌收$100，需加一成服務費唷!! 平日午餐11:30-16:00，$498 假日全天11:30-END、平日晚餐17:00-END，$598 IMG_2085.JPG 一踏進門口，可以感受到如夜店般風格的色調，只有紅色和黑色旁邊還有沙發座椅，可以讓等待候位的客人們，稍作休息等待享用美食囉~~ S__11018254.jpg 辛殿的鍋底選擇就兩種，也可以選擇鴛鴦鍋，兩種一次滿足一個是紅鍋：來自四川的純種辣乾、大紅袍花椒和郫縣豆瓣，再搭配了四十幾種中藥材一個是白鍋：蔬果及豬大骨熬製而成，怕辣就選這個就對了 IMG_2101.JPG 所有食材都是在這張單子點選，直接和服務生點餐就可以囉~ 有肉品、火鍋料、海鮮、麵類、滷製品、蔬果區、菇類、甜點，最後的酒類單點則是要 $68 IMG_2103.JPG 先來介紹重頭戲肉，這四種牛肉來講，雪花牛上有滿滿的筋，有點咬不斷的口感沙朗，口感偏澀，筋度介雪花和黑牛之間，但也不會像雪花牛這麼澀牛五花就是覺得稍油，如果喜歡油花分佈均勻，就可以挑牛五花；菲力的筋較厚，所以吃起來很Q S__11026444.jpg 黑牛是最受大家喜愛的，入口即化；嫩肩也算QQ的，大概煮個五分熟口感最佳 S__11026446.jpg 牛肉人氣指數比較高，但喜歡豬羊的，也有梅花豬、培根豬及羔羊卷及羊五花可以選擇喔 !! S__11026442.jpg 好吃又新鮮的牛肉，不需要太熟可以隨個人喜好，七至八分熟就可以起鍋囉，哇~看起來超美味 IMG_2122.JPG 鍋物精選裡面覺得必點的就是九層塔花枝、手工蝦仁滑和花枝滑，比較有特色唷~ S__11780131.jpg 海鮮直送點了大白蝦和鮮魚切片，但我們一致覺得鮮魚普通，倒是蝦子蠻大隻的 S__11903017.jpg 蔬菜區是大魚大肉之間，非常重要的角色，總共有15種可以挑選，嗯很滿足哈哈 S__11911170.jpg 菜都上桌了，可以來準備裝醬料了，也可以不需沾醬直接吃喔!! 醬料區整個超豐富的，一排看過去，也有個十四種沾醬吧~任君選擇 S__11911181.jpg 因為每次桌上都會擺滿了各式的盤子，所以桌子旁都會有一個架子，把所有點的菜都放在這邊一上子就被裝了呀呀呀，放了12盤以上超多的 S__11919384.jpg 鍋裡滿滿的都是食物呀~看起來超澎派 IMG_2114.JPG 甜點有三種選擇，有手作奶酪、布朗尼起士、巧克力黑磚，店員推薦我們可以點手作奶酪唷~ 吃起來口感還不錯，奶酪綿密好吃，味道很香濃 S__11911184.jpg 飲料區無限暢飲的有可口可樂汽水區、美粒果、茶品、雀巢金選奶茶、雀巢檸檬茶、熱咖啡、熱可可 S__11911194.jpg 每個吃到飽的火鍋店，最後的重頭戲就是冰淇淋~吃完馬上就可以得到滿足了!! 有哈根達使和莫凡比這兩種選擇唷~ S__11919369.jpg 大家最愛的哈根達使，總共有七種口味~最愛夏威夷果仁和淇淋巧酥了啊!! 現在回味還是超想吃上一球，超多選擇，真恨不得再多吃上幾球~ S__11911195.jpg S__11919362.jpg 辛殿麻辣鍋的肉品是大家蠻推薦的，不同於很多吃到飽的店家，往往總覺得食材不是那麼新鮮而用餐的環境走時尚路線，不論是餐具和座位都有簡約雅治的風格當日去是週五小週末的晚上，一位難求，一定要記得事先訂位喔喔!!! S__11919385.jpg 同場加映，公司聚餐之怡伶要步步高昇、飛黃騰達唷!!哈~ 123.jpg 地址：台北市中山區松江路129-4號(近捷運松江南京站) 官網：http://www.xindianpot.com.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/xindianhotpot 電話： 02-2503-7667 營業時間：週一到五，11:30-16:00、17:00-翌日1:30；週六日，11:30-翌日1:30 用餐時間：2小時價格：平日午餐11:30-16:00，$498、假日全天11:30-END、平日晚餐17:00-END，$598 ( 需一成服務費) 餐點：牛羊雞豬肉、火鍋食材、海鮮、麵類、滷製品、蔬果區、養生菇類、甜點、酒類飲料訂位限制：18:00-20:00這段時間至少四位 ☆☆☆小小評比☆☆☆ (滿分為五顆★) 餐點菜色：★★★★ 服務品質：★★★ 環境氣氛：★★★ 交通便利：★★ 整體CP值：★★★★ -- http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.45.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1467907341.A.551.html