Fw: [食記] 台北大直典華豐FOOD自主百匯寶可夢版

看板EatToDie (吃到飽)作者davidkidd (david)時間9年前 (2016/08/11 18:09)推噓16(18推 2噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nh4qoUf ] 作者: davidkidd (david) 看板: Food 標題: [食記] 台北大直典華豐FOOD自主百匯 ú_可夢版時間: Thu Aug 11 18:02:24 2016 餐廳名稱：豐FOOD自主百匯消費日期：　2016 年 8 月地　　址：台北市中山區植福路8號1樓電　　話：02-8502-0555 價　　位：平日午餐890晚餐990，假日均一價1090 另+10% 營業時間：午餐11:00~14:00，17:30~21:30 可否刷卡：可 ---------------------------------------------------- 第一次在Ptt發文，第一次寫食記，其實只是想要抱怨一下，用餐時間平日晚上7:00~9:00，以下無圖，僅文字介紹印象中有吃到的餐點心得龍蝦湯-CP??? 稀有度:中煮湯的大概10個瓦斯爐，大概至少要排5人以後才會開始煮大概排了5分鐘後，龍蝦湯總算出現了捕獲了龍蝦湯CP-1 ꀠ?! 看部落客食記都是半隻以上的龍蝦，是部落客等級比較高的關係嗎?!! 我只拿到一半的尾巴跟大螯下面5公分左右的蟹腳幾乎沒有什麼肉，從尾巴稀少的肉吃了一口竟然覺得沒有肉也不錯，無彈性、無甜味、無蝦味，如果說這隻龍蝦是假的我也會相信.. . 好吧，心想是不是海鮮味都融入了味增湯呢喝了一口，毫無反應，就只是味增湯，連爭鮮的味增湯都略勝一籌牛肉湯稀有度:低現沖牛肉湯人沒有排很多蔥、薑、香菜、牛肉、滾水高湯牛肉軟嫩，但沒啥甜味湯頭蠻甜的，個人覺得蠻好吃的(可能也是因為我愛蔥薑蒜類的食物) 但是 8點10分左右想要再喝一碗的時候，滾水高湯竟然見底了!!!!!!!! 看起來也沒有想要捕的意思，原本兩匙可以裝滿一個碗，大概盛了十次吧不知道是因為湯的原因，還是吃飽的關係，第二碗就覺得味道下滑了烤鴨大餅稀有度:中上一次大概捲10幾捲，一人可以拿兩捲，太稀有了，我完全無法抓到啊!!! 後來是靠朋友在那邊排了10幾分鐘才拿到兩捲，烤鴨的味道不錯，但是肉超級小塊，甚至會只有肉的味道沒有吃到肉的錯覺餅皮偏厚，跟甜麵醬搭配起來算是好吃的餅皮為什麼只提到甜麵醬搭配呢?? ꂠ 因為餅皮上下一段大範圍都是只有醬沒有肉啊!!!!! 大概只有一口有肉，其他都是醬...... 而且大概8:30分烤鴨就收了喔椒鹽天使紅蝦稀有度:中上一次可以拿兩隻，每次煮的數量不一定排隊如果沒有排到的話，請再等5~10分鐘也是不太好捕捉的食物肉質軟軟的沒有彈性，不知道是不是天使紅蝦都這樣蝦肉有甜度，如果能夠好抓一點，會多吃幾隻肋眼牛排稀有度:中下沒排到的話要等10~15分鐘喔不過牛排比較沒機會沒排到，剛好我就是沒排到的那一個...... 牛排整片都是血紅色，吃起來不會過生，某些部位還會覺得稍微老但大部分都是軟嫩，容易入口，牛肉夠甜，搭配岩鹽很好吃大概8:40分也收攤了海鮮區生魚片、握壽司、白蝦、鯊魚煙、小卷稀有度:低生魚片種類蠻多，鮭魚、鮪魚、旗魚、獅魚、水針、鯖魚新鮮度還可以，但也不特別甜，很普通有看到有人拿花枝握壽司，但我完全找不到... 炸蝦稀有度:高只看到炸蝦出現一次，只剩下兩隻，剛好把剩下的拿走之後就再也沒看過了，每次經過都是空的外皮酥脆，是好吃的麵皮，肉質甜美，是好吃的蝦搭配蘿蔔泥醬，完美的組合鐵板區 ꀠꀠ稀有度:超高烤筊白筍、烤生蠔、烤牛小排、烤鳳梨、烤松阪豬以上我完全沒吃到..... 烤超慢，烤超少，排超多人，等超久，又沒限制拿取的數量第一個人可以一次把所有東西夾光.. 我排到的時候只剩下烤杏鮑菇ꀊ 很多汁，但完全咬不斷，必須要一口吃掉一條牙口好的應該會喜歡朋友拿了羊小排回來，跟抓到了超夢一樣大家投射了羨慕的眼光，哇!是超夢(羊小排)!! 我分到了一塊，肉很嫩，有一點羊騷味但很油膩，大概吃一塊就不會想吃了 8:30分再去鐵板時，也開始準備要收了可能其他人都吃飽了，一堆骰子牛放在在盤子上吃起來肉質略老，調味很重，吃不到牛肉的甜味難怪剩那麼多在盤子上如果不想出去抓食物的話，也可以使用薰香(桌夾子)吸引食物來喔宮保雞丁雞肉乾柴、洋蔥不甜、醬料死鹹，0分烤香菇不知道是不是服務生太晚送來，竟然是冷的而且送兩盤來，一盤有蒂頭是3D的，一盤沒有蒂頭是2D的我吃到2D的，超乾無味又冷，實在難吃燙青菜還好送來不是冷的在失望過後突然很慶幸這只是很普通的燙空心菜哈根大使稀有度:時段性自己挖，每人限挖兩球 8:50分去，排了大概7~8人輪到的時候發現每桶都見底只能挖邊邊來吃結論吃完豐food，諾富特Buffet在我心目中竟然從谷底往上爬了一個名次呢豐food很明顯的在控管食物的數量，太多東西需要排隊可能排隊了還拿不到食物，必須要再等下一輪5~10分鐘而且熱門的餐點竟然都在8:30分左右就收起來了都搞不太清楚是花錢來吃飯，還是難民營出來要食物的同桌的朋友只有最後吃飽的時候有到齊，其他時間都在各自排隊.. 這次是平日晚上用餐，真不知道假日的狀況會是多麼的可怕優點是收盤子收的很勤快不過中途有個服務生收盤子的時候打翻了飲料，有稍微潑到朋友身上只有拿拖把來而已，沒看到任何服務生來道歉有點可惜，變成缺點另外不知道是什麼東西的原因，我們這團隔天一半以上的人拉肚子以上分享如果有人看的話，下次改分享一些推薦的餐廳謝謝~ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.112.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1470909746.A.7A9.html ※ 編輯: davidkidd (220.135.157.130), 08/11/2016 18:07:17 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: davidkidd (220.135.157.130), 08/11/2016 18:09:00

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kinghtt

08/11 19:29, , 1^F

08/11 19:29, 1^F

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barkingdog

08/11 21:18, , 2^F

08/11 21:18, 2^F

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RKain

08/11 21:37, , 3^F

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