[食記] 台北大直八海精緻鍋物胭脂蝦吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者yoci0722 (海以南)時間9年前 (2016/11/25 00:16)推噓-1(1推 2噓 5→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：八海精緻鍋物　　消費日期：　 2016 年 11 月　　地　　址：台北市敬業三路11號2F（WEGO二樓）　　電　　話：02-8502-3282 單人限制：單人可　　　　價　　位：午餐498+10% 晚餐跟例假日598+10% 　　營業時間：11：00 - 22：00 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：滿四人送帝王蟹腳250g(要在街口APP收藏該店家) 　────────────────────────────────────── 圖多好讀版：http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/274640698 以下文字版今天再度N訪八海大直店，算了一下大概是這半年的第三次，但其實不是每次都有寫食記，以前吃也都沒寫言歸正傳，這次來八海吃其實算是臨時起意，連訂位都沒訂哈哈因為昨天吃了裡面有加入胭脂蝦的水餃頓時再次想起八海的胭脂蝦吃到飽，加上八海的集點優惠11/30就要到期了，所以就想擇日不入撞日，今天就來了從劍南路站2號出口出來，就會看到八海囉平日基本上不用訂位午餐498+10% 晚餐跟例假日598+10% 孩童是249+10% 湯頭有很多種，兩個人吃的話可以點鴛鴦鍋，不用另外加錢有看到有客人一個人來吃，但要不要開鍋費這點不是很清楚@@ 也有單點的部分店內用餐環境很寬敞的，座位也很多，桌子的間隔和隔壁距離也不會很靠近當時大概是中午快1點，人還不是很多，兩個人用餐的話可以和店員說想換到四個人的位子去，蠻彈性的不過大概在1點半左右後面這幾桌都坐滿了，人氣挺旺，但因為座位真的很多，我是覺得不用特別訂位另外以前來吃的時候，覺得地板會黏黏的，這次改善很多醬料區有生雞蛋可以伴著醬螃蟹區蔬菜區八海的蔬菜品種真心覺得蠻多的，尤其是現在菜價很貴，可以多吃一點不過這次吃到的高麗菜和以前吃的品種不太一樣，這次吃到的高麗菜都超硬，煮不軟吃起來口感比較差，大概是從越南進口的高麗菜吧火鍋料和更多的蔬菜對於超愛吃蕃茄的我來說，蕃茄必夾~是說現在蕃茄超貴，買不下手阿~有時候菜市場也都沒看到在賣雖說我來吃到飽從沒想過能吃回本，但是來這裡吃蕃茄真的有划算海鮮區今天有鮭魚！另外象拔蚌也蠻少見的但我覺得今天的胭脂蝦表現很差，個頭都很小，賣項也不佳，頗失望肉品區拿著桌上的小夾子到這裡夾在桿子上，之後店員就會直接送上桌囉不過八海的肉品我覺得表現普普，建議來八海吃的話主力還是放在海鮮或是蔬菜也有單點的部分咖啡機和飲料等比較特別的大概是西瓜汁(?) 哈根達斯有四種口味，淇淋巧酥、奶茶、夏威夷果仁和草莓旁邊也有杜老爺冰棒等卡比索冰淇淋五種口味，起司、巧克力、香草、黑醋栗和薄荷巧克力蛋糕櫃和上次來相比，蛋糕品項有換，但基本上變動不大水果區今天選了牛奶鍋和藥膳鍋牛奶鍋蠻濃的，大概是有加入奶油藥膳鍋裡面放的藥材也不少~ 用八海集點APP20點換的prime級牛小排滿100元可以集一點，但可惜的是要結束了....... 手上還有點數的盡快來兌換呀！兌換隻到11/30，老實說沒打開APP的話真的不會發現，但其實沒事也不會去打開八海的 APP吧... prime級牛小排沒下鍋煮的時候，看起來蠻肥的但真正煮起來後，其實還OK，油脂豐厚好入口黑毛豬肉質普通，有點柴，只點了一次沙朗牛也是只點了一次，肉的表現真的普普建議大家如果想吃的話肉先點一盤試試就好，之前四個人去的時候一次都點四盤吃到最後都不想吃了今天隔壁桌的人也是點很多肉，離開後剩蠻多的，覺得有點可惜因為如果客人肉片沒下鍋煮的話，今天看到八海店員是直接通通丟下鍋和垃圾一起處理掉拿了很多海鮮和蕃茄蛤蠣下藥膳鍋煮蠻好吃的，個人覺得有新鮮今天胭脂蝦的表現真的不太好夾的時候有不少蝦子頭都快和蝦身份開了，蝦頭也黑黑的不新鮮好不容易才挑到一隻大的，其他都是很小的size(大概都是照片下面兩個尺寸) 品質有點不穩定，有些剝起來很容易散掉，覺得有點失望既然胭脂蝦表現不好，只好多吃些蛤蜊和鮭魚彌補鮭魚很好吃，和胭脂蝦一起煮的話還有胭脂蝦淡淡的味道~ 現在使用街口行動支付APP可以滿四人送帝王蟹腳250g 只要收藏店家就可以了，不一定要用這個APP付費不過好像沒什麼人知道但今天我們只有兩個人用餐所以不能使用，這次提醒了隔壁桌有這項優惠 (和隔壁桌借拍的) 柳丁和鳳梨都有甜~ 蛋糕吃起來普普除了黑森林蛋糕外另兩個都是新甜點中間那個草莓的蠻好吃的，上面是草莓慕斯下方是巧克力蛋糕後方的千層蛋糕有點硬哈根達斯冰淇淋奶茶和淇淋巧酥口味，都很好挖哈根達斯的草莓和莫凡彼的巧克力及香草口味一樣都很好挖~ 整體來說，今天的胭脂蝦真是大失所望，但蔬菜水果和其他海鮮的表現還不錯肉片這塊則是一如既往的普通平日來用餐基本上不會趕人，這點大概從三年多前第一次來就沒變過每次平日來都可以坐個三、四個小時，一直吃冰淇淋~ 至於服務的話，不算勤快，前面加湯或是多要雙筷子需要主動去找店員，晚一點的時候才有來巡桌收垃圾和盤子短時間內大概不會再訪，可能要等胭脂蝦產季的時候再來吧~ 供大家參考囉，謝謝收看！ -- 美食/旅行/電影豐富生活部落格：http://yuchun0722.pixnet.net/blog 愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen1436516/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.0.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1480004169.A.6E8.html ※ 編輯: yoci0722 (1.160.0.50), 11/25/2016 00:17:11

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