[食記] 澎湖海洋牧場海鮮粥烤牡蠣吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者wonderfood (wonderfood)時間6年前 (2020/02/20 12:22)推噓14(14推 0噓 6→)

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餐廳名稱：和慶半潛艇青灣海洋牧場消費時間：2019年/6月開船地點: 馬公南海遊客中心每日航班：0830、1000、1130、1300、1430、1600(行程約3小時) 網誌好讀版： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228925514 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009243-4286067850_n.jpg

澎湖之旅的第三天，也是最後一天我們這天的中午要去海洋牧場吃烤牡蠣囉! 這個行程是包括在民宿的套裝行程裡的也可以自己直接訂購價錢每人大概是500元左右 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009242-4050694808_n.jpg

和慶半潛艇的船有三艘分別是紅色、綠色和黃色每日航班：0830、1000、1130、 1300、1430、 1600 我們今天搭的是11:30的船班到海洋牧場後剛好吃午餐 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009241-3753502849_n.jpg

因為在海上餐廳那兒不方便帶著大包小包的行李所以較重的行李可暫放在南海遊客中心這兒 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009242-3794943371_n.jpg

上船囉!!! 船上的解說員是船長的女兒她非常幽默，講了很多冷笑話讓大家降降溫也幫大家介紹了許多沿途經過的景點和設施等等 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009243-936033310_n.jpg

首先上演的是六道水柱迎賓禮水柱後方的建築物是剛剛才離開的南海遊客中心後方那個大建築則是澎澄飯店 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009243-324844090_n.jpg

那棟白紅相間的建築物非常搶眼不知道是什麼單位?! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009244-3855663678_n.jpg

馬公港的五個彩繪大油桶上面別出心裁地寫著 HI! PENG HU https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009245-3891588377_n.jpg

https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009245-1389331581_n.jpg

看到了靠岸中的臺華輪和太吉之星 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009246-3746783630_n.jpg

船行至青灣珊瑚保護區的時候解說員就帶著遊客到半潛艇的船艙內欣賞海底世界船艙內非常涼爽和外頭的酷熱根本是兩個世界啊! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009246-3615770723_n.jpg

海底的珊瑚隨著海水波浪輕輕搖曳偶爾有經過的魚兒們穿梭其間不過某軒之前在綠島的半潛艇內大暈特暈所以美景當前不敢多看看了幾眼就趕緊閉目養神了不然要是真的暈掉等等的牡蠣大餐怎麼辦啊.... https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009246-3893997010_n.jpg

因為中途有觀賞珊瑚所以去程的航程大概30分鐘左右終於到達和慶的海上餐廳囉! 我一直想到香吉士的海上餐廳巴拉蒂... ps.海上餐廳的位置在南環的海中間要不是某軒和獸大只顧著吃其實應該多多欣賞周圍南環的壯麗美景的 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009248-3765133054_n.jpg

座無虛席空氣中瀰漫著濃濃的海鮮味在海上用餐的經驗真是太特別了基本上很穩但偶爾還是可以感受到波浪的上下起伏 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009246-1784757899_n.jpg

每桌上都已經先備好一盤牡蠣了要是不夠的話還可以去食材區自助無限拿取 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009249-3086070094_n.jpg

自助區也有吃到飽的海鮮粥海鮮粥裡面的料很多蝦子、魷魚等等鹹粥吃起來很清爽某軒嗑了好多碗 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009247-2359579201_n.jpg

要是覺得只吃海鮮粥和烤牡蠣太單調也有一些自費加點的品項花枝丸、小管、生魚片、鮮魚湯、炒青菜等等不過某軒看了看菜單發現價格並不便宜 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009249-2480186760_n.jpg

進入本日重點---烤牡蠣了選牡蠣和烤牡蠣都是有眉角的某軒說的比烤的厲害以下幾點秘訣和各位分享 1.牡蠣要選肚子部分隆起肥厚豐實的較佳 2.烤的時候平面要朝上，將不穩的肚子朝下放置 3.牡蠣開口後，就可使用夾子打開縫隙，切莫用手，以防燙傷 4.開殼後，可依個人喜好的生熟度多烤幾分鐘 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009249-1798616298_n.jpg

肥嫩飽滿的牡蠣一咬下去汨汨的鮮美湯汁流入嘴裡嗚~~~豪感動阿! 只是牡蠣本身已經就有鹹度了雖然有附哇沙米醬油但我覺得不必沾沾了會把自己鹹死 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009249-3503512906_n.jpg

獸大烤了一盤又一盤他的烤牡蠣技術在這短短一小時內就練得爐火純青了我們都吃的超級滿足能在產地吃到最新鮮的牡蠣實在是太幸福了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009250-2084589212_n.jpg

不過後來因為吃太多牡蠣了嘴裡鹹到不行只好買一杯仙人掌汁解解渴 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009250-949894295_n.jpg

吃飽後許多旅客們都走到餐廳外的平台上體驗鬥海鱺、遛花枝的樂趣不過平台上有點曬而且比較晃怕曬又易暈的某軒只好在餐廳內欣賞眾人垂釣的樂趣 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009251-507473855_n.jpg

回程的時候因為沒有看海底珊瑚所以大概15~20分鐘就到了照片上為回程的時候看到的威風凜凜的軍艦 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581009242-631827972_n.jpg

回到南海遊客中心大約下午兩點半左右錢錢還滿喜歡坐快艇的牠瞇著眼睛吹著海風海風把牠的招牌大耳朵吹得往後倒一路上燦笑好心情藏不住阿! 第一次來到澎湖一定要體驗一下在海上餐廳烤牡蠣的樂趣下次來我想找一個陸上的BBQ 再來大啖牡蠣和其他海鮮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.49.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1582172526.A.798.html ※ 編輯: wonderfood (36.226.49.210 臺灣), 02/20/2020 12:23:05

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cryy

02/20 12:53, 6年前 , 1^F

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leopika

02/20 17:07, 6年前 , 2^F

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saruboy

02/20 19:38, 6年前 , 3^F

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