[討論] 蝦的腸線是店家還是供貨商要處理的??
之前吃馬辣南京復興
都會加點天使紅蝦
結果品質很飄忽
好吃的當然好吃
但常常會有一兩隻腸線沒清
滿口砂
禮拜天去吃火鍋殿，一樣選有紅蝦的
結果前面幾批超級好吃
最後一批卻三隻腸線沒清
這兩家我還是滿喜歡，願意再去
但蝦子的腸線到底是店家自己該處理好
還是供貨的要處理??
(怕冤枉店家)
ps:當下有反應，店家是給了新一批，但吃到砂還是會心情差
--
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