[請益] 鮭魚頭吃到飽 成本?

看板EatToDie (吃到飽)作者 (335)時間3年前 (2020/11/18 23:44), 3年前編輯推噓19(19012)
留言31則, 19人參與, 3年前最新討論串1/1
沒有自己煮過魚 好奇為何魚的魚頭都比較便宜?(查到外國人直接丟掉@@) 剛去某間400元吃到飽 發現居然有鮭魚頭 肉吃起來跟平常吃的鮭魚部位一樣 好奇這樣成本多少?我大概吃肉能吃一斤半 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.179.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1605714249.A.D7B.html ※ 編輯: a1d335 (123.110.179.38 臺灣), 11/18/2020 23:45:25

11/18 23:45, 3年前 , 1F
等等,一斤半??!!
11/18 23:45, 1F

11/19 00:18, 3年前 , 2F
一斤半才900g而已 還好吧....
11/19 00:18, 2F

11/19 00:20, 3年前 , 3F
吃魚頭挺麻煩的
11/19 00:20, 3F
切開小塊的 用湯匙挖 皮蠻油的 魚眼可吃嗎?

11/19 00:28, 3年前 , 4F
哪一家?我超愛吃魚頭
11/19 00:28, 4F

11/19 00:29, 3年前 , 5F
哪一家400吃到飽有鮭魚頭?
11/19 00:29, 5F
沒連鎖QQ ※ 編輯: a1d335 (123.110.179.38 臺灣), 11/19/2020 01:17:13

11/19 01:28, 3年前 , 6F
魚頭愛的人不多 但是愛的很愛
11/19 01:28, 6F

11/19 01:38, 3年前 , 7F
千葉火鍋有鮭魚頭 只是嫌麻煩從來沒拿過
11/19 01:38, 7F

11/19 03:46, 3年前 , 8F
哥~我需要店名啊OAO 想吃
11/19 03:46, 8F

11/19 06:24, 3年前 , 9F
你都說出原因了......因為外國人都直接丟掉 對他們來說就是
11/19 06:24, 9F

11/19 06:25, 3年前 , 10F
沒價值的 既然有人要 就隨便賣囉
11/19 06:25, 10F

11/19 07:40, 3年前 , 11F

11/19 08:20, 3年前 , 12F
上圖的價格是網路價格.理論是零售價.店家取得價格會
11/19 08:20, 12F

11/19 08:21, 3年前 , 13F
更低.至於產地取得成本.這裡不是八卦.應該沒有答案
11/19 08:21, 13F
魚頭含肉量有多少?只看過切塊的

11/19 08:39, 3年前 , 14F
我也愛魚頭
11/19 08:39, 14F

11/19 09:12, 3年前 , 15F
魚頭可以吃的部分太少,儲放空間應該也有考量.
11/19 09:12, 15F

11/19 09:30, 3年前 , 16F
魚眼很好吃
11/19 09:30, 16F
※ 編輯: a1d335 (123.110.179.38 臺灣), 11/19/2020 10:19:34

11/19 10:48, 3年前 , 17F
我記得犇鱻也有鮭魚頭 算常見吧
11/19 10:48, 17F

11/19 12:00, 3年前 , 18F
台灣鮭魚頭秤斤賣一顆頭我覺得蠻貴的,以前在澳洲調螃蟹
11/19 12:00, 18F

11/19 12:00, 3年前 , 19F
都是買鮭魚頭很便宜
11/19 12:00, 19F

11/19 12:43, 3年前 , 20F
跟魚販買,1Kg 200元,批發應該會壓更低
11/19 12:43, 20F

11/20 02:22, 3年前 , 21F
魚眼可吃啊 很Q彈多汁
11/20 02:22, 21F

11/20 02:23, 3年前 , 22F
好市多鮭魚頭一直都有販售 算常態商品
11/20 02:23, 22F

11/20 18:35, 3年前 , 23F
為何要吃魚頭???
11/20 18:35, 23F

11/20 18:35, 3年前 , 24F
吃鮭魚肚子不好嗎???
11/20 18:35, 24F

11/20 19:29, 3年前 , 25F
魚頭也很好吃啊
11/20 19:29, 25F

11/21 19:10, 3年前 , 26F
千葉每家都有
11/21 19:10, 26F

11/21 19:11, 3年前 , 27F
冷凍鮭魚頭本來就很便宜
11/21 19:11, 27F

11/22 00:15, 3年前 , 28F
鮭魚頭都是拿來熬湯用 肉不多 當然便宜.....
11/22 00:15, 28F

11/22 00:17, 3年前 , 29F
有些日本料理 鮭魚頭 魚鰭 魚尾切剩的都丟去煮味增湯店內用
11/22 00:17, 29F

11/22 00:18, 3年前 , 30F
像虱目魚頭也是便宜到爆....沒啥肉
11/22 00:18, 30F

11/22 20:28, 3年前 , 31F
方便透漏是哪一間嗎?
11/22 20:28, 31F
文章代碼(AID): #1VjK59rx (EatToDie)
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