[食記] 台北肉次方燒肉放題

看板EatToDie (吃到飽)作者smallclean (smallclean)時間3年前 (2021/03/20 22:01)推噓15(15推 0噓 17→)

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餐廳名稱：肉次方燒肉放題消費日期：2021年3月20日地點：台北市萬華區峨嵋街37號4樓電話：02-23889010 價位：$588元、$788元、$988元（可刷卡）感謝版友提供試營運訊息今天吃完來回報一下！今天吃的是12點第一輪因為吃之前已經在google評論看到很多人的抱怨「火不夠大」「肉都烤不熟」「時間不夠」所以有擬定戰略就是不點太厚的肉免得等太久XD https://i.imgur.com/PRzTvpE.jpg

今天坐4-8桌，吃之前還看了一下爐子真的很傻眼，真的就只有下面有加熱管的地方會熱然後右邊那片鐵片的地方，完～全～不～熱～所以烤肉的時候真的不要放到外圈，不會熟... （換烤網時就可以發現旁邊都很乾淨） https://i.imgur.com/5A26Mwz.jpg

因為試營運有4人7折，加上很愛干貝所以直接選了$988方案當然就是干貝吃到開心啊雖然說平板點餐，干貝一次只能點2份4個但是我們就是吃完就點、吃完就點所以真的是吃的蠻過癮的！ https://i.imgur.com/viac6kJ.jpg

極上霜降和牛看起來跟我們平常認知的和牛有點不同不過吃起來是還蠻不錯的啦肉片不會太薄，然後有油花好入口 https://i.imgur.com/C2uVrXa.jpg

$788以上價位的原塊現切肋眼牛排是由專人推車+自帶音樂來桌邊現切的上桌還附贈小沙漏，正面烤1沙漏、背面烤1沙漏不過我覺得還是太生，剪成小塊有再多烤一下烤好真的超級香，肉質也還ok 不過一塊就夠多了～ https://i.imgur.com/4etSp5A.jpg

絕品昇龍牛，真的好長一塊肉吃起來還算ok，比肉片稍厚，蠻軟嫩的另一個覺得驚艷的是牛舌大概是除了干貝點的最多的因為自助吧有鹽蔥可以自取，而且不會太鹹一直吃牛肉太油很容易膩，薄片牛舌又好烤所以口感不同的牛舌+鹽蔥真的覺得更好吃！ https://i.imgur.com/nlSeH1B.jpg

甜點霜淇淋吧有很多小東西可以加蠻加分的！總結：規定用餐時間120分鐘 70分鐘時平板會顯示不能再用平板點餐之後服務生會來桌邊專人作最後一次加點之前覺得這規定很怪但後來覺得如果以這個火力剩30分鐘還加點，真的會烤不完+浪費... 但用縮短點餐時間去配合很弱的火力，超怪啊！除了火力的部分燒肉吃到飽常有的漏單，這邊完全沒有平板點了什麼就來什麼，而且上蠻快的我們都點干貝+牛肉類的，品質都很好其他黑鑽蝦點了一次，肉會黏殼不好撥整尾中卷點了一次，蠻新鮮好吃的蔥花蛤蜊是用錫箔盤裝著烤，蛤蜊真的蠻小的XD 自助吧的生菜、玉米筍都蠻不錯，很新鮮然後其他什麼部隊鍋、拌飯、紅酒牛肉都沒吃～總之整體而言吃的還蠻滿意的但因為火爐可用面積太小所以都專攻薄片牛肉、牛舌、干貝這種不用烤很久就可以吃的食材如果改善爐火這個問題應該可以吃的更盡興！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.135.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1616248905.A.D05.html

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rose2672

03/20 22:25, 3年前 , 1^F

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rose2672

03/20 22:26, 3年前 , 2^F

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