Fw: [食記] 礁溪 寒沐MUTABLE松葉蟹生蠔生吃飽

看板EatToDie (吃到飽)作者 (大熱天的)時間10月前 (2023/05/12 10:42), 10月前編輯推噓9(1017)
留言18則, 16人參與, 10月前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aNQU1ZP ] 作者: sosold (大熱天的) 看板: Food 標題: [食記] 礁溪 寒沐MUTABLE松葉蟹生蠔生吃飽 時間: Fri May 12 10:42:06 2023 餐廳名稱:礁溪寒沐酒店 消費時間:2023年/5月 地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路1號 電話:039058077 圖文影音網誌版:https://carina101.pixnet.net/blog/post/233080924 這次宜蘭廢人旅行的最終站,就是從東旅湯宿吃完早餐躺在房間11點退房,然後走到隔壁 寒沐吃11:30的MU TABLE自助餐,因為是前一天躺在飯店忽然決定想吃自助餐的,是上 EZTABEL上網付費訂的,有信用卡優惠跟訂好位子的方便而已,不然先買好餐券是比較便 宜的選項 飯店外觀有種台北晶華的感覺,寒沐隸屬於寒舍集團旗下的飯店之一,台北喜來登跟寒舍 艾 自助式吃到飽我也都吃過,喜來登是在改裝之前吃過,對於他的動線我不是很滿意,假日 人都多到爆炸,什麼都要排,寒舍艾美也是菜色品項不是很多,但東西都還算有一定水準 之上,不算特別好吃,但也不會難吃這樣,原本有考慮老爺酒店的吃到飽,但是要移動太 遠就放棄,寒沐是離我們最近的自助餐 一進門就是生菜冷盤跟果汁吧區,但這邊我只有拿飲料的時候有過來 我主力都在這一區XD居然有松葉蟹、蝦子、貝類也是該有的都有,然後這次女兒也很愛 吃松葉蟹,我們就花很多時間吃蟹腳,熟食區我也繞過,畢竟我現在年紀大了其實沒辦法 吃 種類也頗多,還有石斑魚 推薦一去就要先去牛排烤鴨旁邊先去拿焗烤生蠔,因為這個品項補的不快,其他海鮮都會 補,可能焗烤生蠔要烤吧,全部都被拿光以後要等好一陣子才會再補,而且這個烤的好好 吃,不會過老還保有生蠔的鮮甜,又不會像一般生蠔都生冷,我大概總計吃了八個 自助煮麵區跟壽司區,太容易飽的食物我也是繞過 生魚片有數種,我只認識鮭魚鮪魚,這個很紅的不知道是什麼魚,因為忙著吃沒注意看 特別的是這個現點現煎現流魚攤,把座位上的小夾子丟到想吃的魚的玻璃瓶裡,等煎好就 會幫你送上桌,有午仔魚、馬頭魚之類的,其實我都不太認識,但覺得煎的蠻好吃的 這堆燒賣我也沒吃,哈哈,我來吃到飽都主打海鮮路線,旁邊的牛肉麵很好吃,可以點一 碗,現煮牛肉湯,這道老公很喜歡 烤鴨還不錯,牛排就恩~~~吃一塊就好了 甜點看起來都很好吃,但吃起來還好,算普通,跟老公各吃一半 紅豆餅可以點,我覺得熱熱吃,皮又脆脆的蠻好吃的,吃了一個奶油一個紅豆還有調酒 可以自已調 評論 建議看影片介紹XD,假日用eztable訂午餐一人是$1210元,不算便宜,而且寒沐的 菜色選項真的不多,但因為有我喜歡吃的像松葉蟹、生蠔,加上舒適的座位,跟不是太擁 擠的人潮,我給他比台北寒舍艾美更高的分數,若是有機會會考慮廢人行程的時候再來吃 吃看,然後現在看寒沐網站有線上旅展~5/15,假日午晚餐餐券單人$999, 有點心動XD ------------ 請順手加入我的粉絲團、IG讓我繼續分享好文 FB:https://www.facebook.com/carina0429 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.243.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1683859329.A.8D9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: sosold (59.124.243.117 臺灣), 05/12/2023 10:42:27

05/12 10:54, 10月前 , 1F
菜色好讚
05/12 10:54, 1F

05/12 11:10, 10月前 , 2F
標題生蠔生吃的意思是?
05/12 11:10, 2F
※ 編輯: sosold (59.124.243.117 臺灣), 05/12/2023 12:27:21

05/12 12:28, 10月前 , 3F
打錯了 已訂正謝謝提醒
05/12 12:28, 3F

05/12 12:31, 10月前 , 4F
看起來不錯
05/12 12:31, 4F

05/12 14:05, 10月前 , 5F
就焗烤蚵仔 還有那個很紅的生魚片應該是鰹魚
05/12 14:05, 5F

05/12 14:41, 10月前 , 6F
原來是鰹魚 筆記
05/12 14:41, 6F

05/12 16:59, 10月前 , 7F
999價格來說看起來很讚
05/12 16:59, 7F

05/13 05:16, 10月前 , 8F
明明就熟蠔
05/13 05:16, 8F

05/13 09:08, 10月前 , 9F
餐廳網路評價有夠慘不忍睹,很怕..
05/13 09:08, 9F

05/13 18:52, 10月前 , 10F
我四月去吃是炸牡蠣,沒有看到螃蟹跟熟蠔。
05/13 18:52, 10F

05/13 19:09, 10月前 , 11F
有溫生蠔嗎
05/13 19:09, 11F

05/14 06:19, 10月前 , 12F
有淋酥蠔嗎
05/14 06:19, 12F

05/14 12:50, 10月前 , 13F
弱掉
05/14 12:50, 13F

05/14 14:46, 10月前 , 14F
google評論大慘烈了吧XD
05/14 14:46, 14F

05/14 23:53, 10月前 , 15F
谷歌評論有的很雕欸 酒要加錢不是很正常嗎
05/14 23:53, 15F

05/15 08:40, 10月前 , 16F
想知道松葉蟹 好吃嗎 是新鮮的?應該是冷凍?
05/15 08:40, 16F

05/15 15:11, 10月前 , 17F
螃蟹當然沒北海道的好吃,是冷凍的,但至少有肉XD
05/15 15:11, 17F

05/15 16:49, 10月前 , 18F
生蠔煮過就不是生蠔
05/15 16:49, 18F
文章代碼(AID): #1aNQUKaz (EatToDie)
文章代碼(AID): #1aNQUKaz (EatToDie)