[食記] 台北極鶴和牛多種和牛部位吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者ice80712 (打臉腦粉)時間3周前 (2024/04/05 11:33)推噓6(6推 0噓 11→)

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極鶴和牛，武鶴和牛的升級版，之前開幕看到不少網紅來開箱，本人身為和牛以及海鮮的愛好者當然就不能錯過，這次來店直接選最貴的2280方案，加一成服務費，與平日中午9折優惠剛好抵消。菜單如下： https://i.imgur.com/ciw2WMn.jpg

A5和牛沙朗心，肉切的很大片，涮個幾下，肉呈現粉紅色的就可以吃了，肉直接在嘴裡化開，滿滿的油香與一點甜味，這是今天吃下來最好吃的部位。 https://i.imgur.com/M66ZhZb.jpg

https://i.imgur.com/IHdEi5W.jpg

https://i.imgur.com/AdLehUj.jpg

https://i.imgur.com/QtoB7AJ.jpg

A5和牛羽下，油脂較多，甜味少了點。 A5和牛肋眼上蓋，跟我認知的肋眼不太一樣，油花又更多，吃幾片就膩了。 https://i.imgur.com/GzJFrSN.jpg

澳洲和牛，美國牛小排，這裡就很像新馬辣了。 https://i.imgur.com/TMsIzPH.jpg

https://i.imgur.com/5TXcDeV.jpg

這裡的海鮮也很不錯，天使紅蝦，根島生態蝦，服務人員會現場剝蝦殼，還有生食級干貝，廣島牡蠣，挪威鮭魚，大蛤蜊，我覺得都在水準之上，而且鮭魚給的很大片，蝦子煮熟直接吃也很不錯，只是蝦頭的精華，因為剝完殼再煮，基本上都流到湯裡了。 https://i.imgur.com/leYRKtD.jpg

https://i.imgur.com/P9ep3Ce.jpg

https://i.imgur.com/y48bbTf.jpg

自助吧的飲料機，熱奶茶蠻好喝的，另外蜂蜜冰淇淋也很不錯。 https://i.imgur.com/v2jIbxs.jpg

https://i.imgur.com/u7ezWvt.jpg

https://i.imgur.com/kTrib0C.jpg

這次用餐下來，點餐時間90分鐘，用餐時間120分鐘，個人覺得相當滿意，不管是和牛還是海鮮，都有達到這價位該有的水準。不過個人還是最懷念以前樂軒和牛祭22種和牛部位吃到飽，但是，某次改版就沒了，現在店應該也快收了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.99.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1712288014.A.C2C.html ※ 編輯: ice80712 (114.137.99.114 臺灣), 04/05/2024 11:35:50

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jamescle23

04/05 16:39, 3周前 , 1^F

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karta513165

04/05 22:23, 3周前 , 2^F

04/05 22:23, 2^F

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tomshiou

04/06 08:28, 3周前 , 3^F

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