[食記] 曼谷 Copper單點吃到飽-Gaysorn Amarin店
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餐廳名稱：Copper Beyond Buffet（Gaysorn Amarin分店）
消費日期：2025 年 6 月
地 址：Gaysorn Amarin, Unit 3F-s06, 3F-s07 502, Phloen Chit Rd,
Lumphini, Pathum Wan, Bangkok
電 話：+66611401819
單人限制：不確定
價 位：依主餐而決定價位
營業時間：每日3個時段
1130-1400；1700-1900；1930-2130
可否刷卡：可
優惠資訊：
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Copper Beyond Buffet 吃到飽記錄
https://flightenjoy.blogspot.com/2026/03/CopperBeyondBuffet.html
一直很想嚐試曼谷的歐式吃到飽，原本鎖定某家自助餐，但太座說不如試試「曼谷把費（
buffet）的天花板-Copper」，所以看了Copper的介紹後，就決定透過第三方平台預定，
每客單價雖不便宜，但也還可以接受。
Copper的全名為Copper Beyond Buffet，在曼谷有兩間分店，這次是去Gaysorn Amarin分
店，位在BTS Chit Lom旁邊，鄰近四面佛、Central World中央世界購物商場。
等待進場時，Copper在門口設有免費的飲料服務，而且還很有誠意的供應手標奶茶。
Copper用餐環境讓我聯想到歐式車站的復古感。
餐桌上已置放好餐具與飲料杯。
座位週邊都是開放式廚房，看得到廚師在處理食材。
不同於傳統自行夾取菜餚，Copper屬於單點吃到飽，點餐方式有兩種，一種是到專門的吧
台索餐。
另一種則是看目錄點餐，到櫃台時先報桌號，再報每盤菜的號碼即可。
順道一提，Copper用餐規定是預點一份主餐，訂位前就要先選擇餐點，每份餐點會決定你
這餐的價格，所以我選擇售價最低的日式蟹膏飯與泰北蝦麵。
Copper菜色多元，泰國傳統美食在這都吃得到。
現切生魚片是一定有供應的。
鮭魚握手壽吃起來還好，倒是生干貝很鮮甜。
Copper亦有提供生蠔，而且是搭配泰式醬料。
爐烤牛肉與豬肉，口味正常發揮，好吃。
現烤泰國蝦，每份兩隻。
Copper除了供應泰國美食外，亦有日式料理，吃起來也是有一定水準。
我最愛的是生煎干貝，一樣鮮甜好吃。
法式可頌搭配濃湯，我個人覺得soso。
餐後有水果，除了常見甜點外，還有泰式甜湯。
連甜點也非常精緻。
熱飲及碳酸飲料。
軟性飲料吧台。
冰淇淋吧台。
後記：
對於這間吃到飽的印象，就是環境乾淨，餐點精緻，但我個人較偏好可自行夾取的方式，
因為可以自行選擇要吃的量，有些餐點口味不太合胃口，但因為量多，只能全部吞下肚。
而且透過目錄方式點餐，要先想好要吃什麼，否則在櫃台前猶豫太久，可能會引起後方排
隊客人不悅，所以我個人沒有很喜歡這間吃到飽餐廳。
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Elva：『每部電影都會有很多很經典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』
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