[食記] 桃園蘆竹青青格麗絲港點百匯

看板EatToDie (吃到飽)作者fitten (fitten)時間4小時前 (2026/03/29 21:06)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：青青格麗絲港點百匯　　消費日期：2026 年 3 月　　地　　址：338桃園市蘆竹區南崁路46號　　電　　話：032228777　　　　價　　位：799 + 10% 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：四人同行加入Line會員，贈「港式蒜蓉清蒸波士頓龍蝦」　────────────────────────────────────── 圖文版 https://saving-coupon.com/grace-dimsum/ 今天到桃園市南崁區的青青格麗絲婚宴會館，不過不是來結婚，也不是來參加婚禮，是來吃青青格麗絲的港點百匯吃到飽！蒸籠車類入座後還沒拿到點餐QRcode，剛好蒸籠車就來到我們桌邊，於是拿了三款燒賣、魚翅餃、鳳爪，燒賣應該只有上面的料不一樣（魚子、魚翅、干貝絲），整體來說 5 款就是中規中矩開個胃這樣，蒸籠車建議可以 PASS，直接點 QRCode 上面的菜。燒臘冷盤這個類別只有點明爐燒鴨，這道我覺得還好，可能是上來的部位不太是有肉的部位，加上有一種"燒鴨應該是熱的吧"的感覺，所以這道菜沒有太大印象，底下是鹽水花生。熱菜類這大類除了"煲"以外的東西都點了，整體來說口味還不錯。左宗棠子雞口味偏醬燒，但雞皮炸得很酥脆，肉也不過老。沙律鮮蝦球的炸粉偏甜一點，有種甘梅薯條感。京都焗肉排有點糖醋口味。椒麻嫩肥牛大概是小辣的程度，除了五花牛肉片外底下是冬粉，如果有吃辣的話這道吃起來應該覺得滿爽快的！猴頭菇松阪是麻油湯底，松阪豬Q彈。避風塘軟殼蟹一樣感覺是甘梅薯條炸粉的口味，炸得我覺得恰到好處，但是口味上少了"避風塘"那個大量的蒜酥，反而是偏香甜。極汁牛小排中規中矩，就是紮紮實實的蛋白質。蔗汁百花球就是甘蔗棍+炸蝦球，以兩款炸蝦來說這個我比較喜歡。蟹黃嫩豆腐就是個芡感十足的羹湯（不然呢）烤炸點類鮮蝦腐皮捲炸得很酥脆，但有一點吃油，一咬下去就看到滿滿的蝦，口感很紮實。蘿蔔糕滿好吃的，不用沾醬就很有味道。菠蘿包上面的那層菠蘿沒有想像中的甜，相對起來有鹽奶油的鹹味滿突出的。蛋塔感覺是台式口味。煉奶螺絲捲沒吃，不過有被清空應該是還不錯。蒸點類奶香馬來盞光看名字想說到底是什麼？馬蹄條嗎？結果是馬來糕。叉燒包、馬來糕、流沙包就是碳水化合物的正常發揮爽感！綠藻蝦腸粉的皮有點厚度，滿Q的。主食鮮蝦炒河粉感覺鮮蝦跟河粉完全貌合神離，兩者各走各的路，蝦子雖然不小但有點偏硬偏老，河粉本身則是炒得很有味道，吃得出大火快炒的。主廚牛肉湯不意外的是湯多肉少，口味偏重，很適合拌飯或是加麵條。田園時蔬這一大類都很不錯，就連本來單純要拿來補充纖維的高麗菜跟綠花椰菜都算是水準之上，另外冷菜類的梅汁苦瓜更是一絕，一入口你絕對不覺得他是苦瓜，根本是情人果，但越咀嚼後面淡雅的苦味慢慢浮現，超級有層次的一個小菜。另外還有一個胡麻龍鬚菜沒入鏡。其他&自助吧青青格麗絲港點百匯目前有四人同行加入Line會員，贈「港式蒜蓉清蒸波士頓龍蝦」的活動，不過吃起來肉質超粉XD。另外還有現場表演的祕製脆皮雞秀，現場淋酒炙燒脆皮後現切，不過吃起來好像沒有太多驚喜感（到底想要什麼驚喜呢我？）自助吧的其他東西除了冰淇淋以外說真的看起來有點廉價感，特別是甜點跟水果，小番茄跟葡萄不是同樣形狀的就可以放在一起變成拼盤好嗎= =。咖啡很淡，而且一杯裝完大概只有6分滿，而且只有一台，偶需排隊。青青格麗絲 Grace Ｗedding Garden｜港點百匯整體心得畢竟是婚宴會館，一進去好像還真以為來參加婚禮了。一次只能點 6 道菜，每次點餐需要隔 10 分鐘，雖然用餐時間是 90 分鐘，但點餐時間只有 60 分鐘，所以就算不浪費任何時間也只能點 6 次，每次 6 道菜，所以最多就是 36 道菜，根本不可能讓你全部點過，所以不是東西真的很多，而是限制很嚴苛啊= =，但仔細核對結帳單上的入座時間與我們的點餐紀錄時間看起來好像點餐時間有超過 60 分鐘的樣子？（BTW~我在官網跟FB都沒看到用餐時間限制跟點餐時間的說明，這是訂位的友人告知的，若有誤請告知）整體來說不會有哪一道菜覺得是"雷"，覺得有回頭率的包含椒麻嫩肥牛、鮮蝦腐皮捲、蔗汁百花球、梅汁苦瓜、鮮蝦炒河粉、蘿蔔糕、菠蘿包、還有炒蔬菜類都很不錯，另外還有叉燒酥跟芝麻球今天已經沒有肚子可以點了。感覺服務人員的水準有點參差不齊，有些很不錯，但也有些在收拾盤子把湯汁撒滿桌子= =。吃到後段的時候主廚（應該是吧）還有逐桌詢問口味，雖然說好像是個貼心的舉動，但如果真的不好吃是會有客人直接說的嗎？每一道菜份量約 3~4 人，若是食量不大的話， 6人用餐會滿剛好的，食量大一點的話可能4人用餐會比較適合。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.152.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1774789571.A.864.html

[食記] 桃園蘆竹 青青格麗絲港點百匯

[食記] 桃園蘆竹青青格麗絲港點百匯