Re: [問題] 宜蘭哪家釣蝦場的蝦子比較好吃....
看板FishShrimp (釣魚/釣蝦)作者vul3aup3 (禮喜尬拎北動最小叮噹朽)時間16年前 (2008/05/26 00:58)推噓4(4推 0噓 13→)留言17則, 7人參與討論串3/3 (看更多)
烤蝦子
我通常會翻超多次XD
開火之後,把架子提升到中間位置
第一面的水烤乾就翻面,第二面的水烤乾再翻面
然後,此時蝦子應該已經大部分都紅了
就.....一直翻 一直翻 一直翻 一直翻
等到,每條蝦子都全紅,然後表面灑的鹽巴乾掉龜裂的時候
蝦子就烤好了......
根據吃過我烤蝦的人的說法
此種烤蝦方式肉嫩多汁超好吃( ￣ c￣)y▂ξ
然後注意一點,烤爐下面會有個鐵盤子
裡面加水的話蝦子會烤的更好吃唷
※ 引述《InHouseBoy (宅是因為中肯到家)》之銘言：
: ※ 引述《leo727 (柿子老獅!)》之銘言：
: : 今天又去如意釣蝦.....2小時 收穫5隻@@~~~感覺不太會咬...
: : 不過兩個同事一個4隻 一個6隻 還是吃的很高興~~~哈
: : 想問一下~~~哪家的蝦子比較好吃....
: : 因為如意的烤起來肉乾乾的也不太甜...還是母蝦池的蝦子都是這樣@@
: 烤蝦子
: 我通常都是翻一次而已
: 開火之後，把架子提升到中間位置
: 烤到蝦殼出現一點點焦焦的時候
: 是一點點焦不要考到都黑掉了
: 翻面
: 等另一面也出現焦痕的時候
: 就可以吃了
: 目前沒拉過肚子
: 這樣烤蝦殼很好撥~不太會黏肉
: 吃起來也不會太乾
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《偽‧名著 牆角的乞討》
好心的老爺太太賞我個女友吧
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