PTT美食旅遊區 / FishShrimp (釣魚/釣蝦)

[請問] 蝦子的保存

看板FishShrimp (釣魚/釣蝦)作者 (...)時間16年前 (2010/01/06 00:49), 編輯推噓10(10推 0噓 6→)
留言16則, 13人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
剛剛親戚拿了大概2~3斤剛釣起來的活蝦給我 不過想要等到明天中午再烤來吃 所以想要請教一下 如果明天就要吃 也是一樣冷凍再退冰比較好嗎? 因為我沒有打氣的幫浦 所以頂多泡在水裡 到明天應該也是全部死光吧 現在在考慮 1.冷凍 2.泡在水裡 讓他自生自滅 請大家給個建議 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.117.25
推
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冷藏
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放再水里一起冷凍
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推
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泡在水裡冷凍 連水帶蝦一起冰 明天再退冰就行
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推
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用容器裝蝦泡水冷凍 要吃時再解凍料理 我家都是這麼做
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放我肚子裡(誤)....
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感謝大家!
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烤???? 冰過在烤不太推薦 尤其是用瓦斯爐烤....
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有浴缸嗎?水龍頭開一點點水 慢慢滴保持空氣
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氧氣才對
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用自來水 含有餘氯... 蝦子容易死....
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現在已經下午了... 蝦子應該在肚子裡了吧 XDD
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前一陣子釣完拿回家在院子用木炭烤，好吃(不過比較麻煩就是勒)
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起火時氣到差點直接用火雞烤蝦還比較快XD
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用火雞烤？這個新奇...
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傳說中的 雞包蝦水陸大餐？
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火雞＝噴燈
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otherguy
16年前, 01/06
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