[食記] 中和不錯的海產店(熱炒)--鮮魚季
昨天晚上和朋友去聚會,喝點小酒
經由他的介紹我們到了一間新開的海產店
剛進去時看到店裡有點小冷清
而且水族箱也空空的,那時覺得好像不怎樣
可是當我們點完上菜後一切都不一樣了
他的冷盤像是魚皮-下鋪薑絲上磨芥茉,吃來口感非常好而且不腥
日式和風沙拉-山藥,蘆筍,洋蔥,魚卵,鵝肝卷和一歇配菜,加上特製的醬,感覺蠻清爽的
還有像風螺(他不像一般是用燙的而是用魯的)竹筍,生魚片都感覺的東西非常的新鮮
熱炒類的我們點了象跋蚌,脆皮大腸,燙沙蝦,還有一道忘了XD,
吃一吃我就開始東張西望
後來我才發現這家店其實從一些小地方看得出來老闆其實蠻用心的
像是每種菜色都用不同的餐具,看起來就覺得很精致
店裡一些擺設和空間的掌控會讓你覺得很舒服,乾淨的感覺
後來和老闆抬槓了一下才發現老闆其實也蠻講究的,很多細節都有去注意和改進
讓人感覺這個老闆真的是很用心來經營而不是只做過路客的那種地雷店
決定過幾天再帶我的酒肉朋友去試試其他的菜,順便看看老闆水族箱內放了些甚麼
因為他們之前水箱破了所以昨天去看到是剛做好的,裡面空空XD
說了那麼多還沒說這家店在那
店名:鮮魚季 在中和市宜安路142號 phone:29245885 智光附近
愛喝酒的或是愛嘗鮮的可以去試試,每道菜都是100
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.194.247
Food 近期熱門文章
9
15
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
