[食記] 上井旋轉涮涮鍋--大坪林站

看板Food (美食板)作者 (nashe)時間20年前 (2004/10/13 19:43), 編輯推噓0(000)
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這是一家吃到飽的 中午168 晚上及假日198 需加一成服務費 衝著開幕第一天有送生蠔跟旭蟹 和男朋友兩個人殺過去吃 果然人滿為患阿....店內位置也不多 算一算60-80個吧 稍微等了一下 不過新手上路 人手又不足 感覺真的有點亂 進去之後只有一樓是有旋轉的火鍋料 大部份還是在冰櫃自取 我們坐二樓 跟別人併桌 有點小尷尬 因為店員是先請我們坐下在跟旁邊的客人表明要併桌...順序好像怪怪的 坐下來後店員表示湯是現煮的 要稍等一下 肉是現切的 請我們先點 我們點了豬肉牛肉羊肉各一盤 吃不夠可以再點 然後我們就去拿菜了 冰櫃內的火鍋料我覺得種類不會很多 但基本該有的也都有 拿回來湯也來了 湯上來趁著還沒加東西先喝一口原味 恩 柴魚粉煮的高湯 小小的失望 送上來的生蠔我覺得不太好吃 太小顆 又只有加芥末 我比較喜歡加檸檬 旭蟹就很不錯 雖然小小一隻可是味道相當濃 (這兩樣是開幕才有送 去吃的人沒吃到不要太難過 最近這一家到處開 下次再開新的店趕快去吃) 至於其他的菜色 豬肉:油脂的比例洽當 吃起來不會太油但也不會澀澀的 蠻喜歡的 牛肉:很普通 沒什麼味道也沒有油脂 吃完不會想再點 羊肉:很棒 羊肉的味道很夠 不過可能有人不喜歡吧 而且不會碎碎的 喜歡吃羊肉的人可以試試 海鮮:有蝦子螃蟹花枝魷魚蛤蜊 這家店感覺海鮮還蠻多的 品質算的上是新鮮 雖然也都是冷凍的螃蟹 蛤蜊我煮了二十幾顆 有一顆味道怪怪的 這似乎是在所難免 整體上可以接受 蔬菜:大概有三四種 不過菇類只有金針菇跟香菇 綜合火鍋料:餃類和魚板類製品我本來就不是很喜歡 所以我都沒有吃 我男朋友說蠻普通的 大概就是這樣嚕 服務雖然有點慌亂 不過態度都還不錯 他忙到忘了你多提醒幾次就好 吃完雖然沒有我平常對味精過敏的反應 不過口很渴倒是真的 因為這是一家連鎖店 每家品質我不確定是不是一樣 所以不保證其他家一定好吃唷 想要大吃一頓吃個過癮時我會考慮在去吃的一家店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.15.54
文章代碼(AID): #11RHJ4aE (Food)
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