[食記] 燒肉太郎
精華區有這家店 不過沒什麼介紹 就讓我來賺點p弊吧
這家店之前姐姐有請我去吃過一次 算是燒肉店中蠻清幽的店吧
因為在小巷子裡 價位也不太便宜 所以去吃的人不太多
種類跟乾杯比起來少了很多 調味變化也不大
不過他每桌都有一壺高湯放在保溫壺裡 味道很棒 喝完可請他再加
這是我覺得最值得的一點(因為我很喜歡喝湯)
我愛吃的牛舌厚度不錯 上面只有蔥花 簡單的原味
雞肉有用味增醃過 肉質也很鮮嫩
縱合海鮮每一種大概有三份 都很新鮮 蝦子也很大隻
蝦子的調味我覺得蠻特別的 因為他沒有先幫你剝殼 蝦腳的地方有黃黃的顏色
烤完吃起來我想那應該是奶油吧 蠻香的 不過剝殼很麻煩
其他的我就覺得沒什麼特別了
吃過幾家燒烤的感想 單點的食材比較新鮮 所以大部份調味就用的比較少
吃到飽的就比較普通 吃調味料比較多
燒肉太郎的優點除了好喝的高湯之外 因為客人量不多
所以他們超級積極的幫你換網 大概10-15分換一次吧
所以除非你技術不太好 不然不太會把肉烤的黑黑的
價位方面我覺的比乾杯還要高一點 味道也不如乾杯來的豐富
比較適合家庭去吧
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