[食記]烏來璞石麗緻--璞食餐廳 讚到不行啦 …

看板Food (美食板)作者 (走.開.)時間20年前 (2004/10/16 14:27), 編輯推噓0(001)
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璞石麗緻是亞都麗緻在烏來的溫泉旅館 今天中午跟媽媽特地跑到他們的餐廳--璞食--吃午餐 還沒進到餐廳就被旅館整個外觀所吸引 很典雅的感覺 餐廳是另外一個獨立出來的空間 也就是說 旅館在一邊 餐廳在一邊 因為真的很棒所以我一樣一樣來介紹~* ===============================餐廳佈置============================== 餐廳整個佈置也是非常典雅 雖然說是落地窗 但是大概五分之四的窗戶都被遮住了 營造的是一個幽暗的空間 桌上的擺設有簡單的竹簾餐墊 刀叉以及筷子 還有一瓶好美的花 就真的很漂亮但是不知道是什麼花 =================================餐點================================= 他只有兩樣套餐 一個是牛小排 另一個是什麼魚的 我點牛小排而媽媽點了魚 前餐--什摸雞的(鳳山雞??我不知道服務員講話很小聲嗚) 就是有三塊雞肉, 好像是先用油炸過然後再幹麻 但是吃起來沒有炸的感覺 反而是泡在一個酸酸甜甜的醬汁裡 搭配宿目芽以及一些怪葉子 但是整體搭配著醬汁就是很好吃 有一點點泰式風味 湯--味增湯 跟一般的味增湯不同的是 他裡面放了勾芡過的蓴菜 很奇妙喔 小小的蓴菜被透明果凍質感的東西包圍著 很奇妙的口感 湯也稍帶一點酒味 還不賴 主餐1--牛小排 搭配著的是蜂蜜芥茉醬 我覺得肉稍稍老了一點 配菜倒還不賴 有大拇指般粗的蘆筍(真的很粗=.=) 培根包茭白筍 碳烤聖女小番茄 整體上來說算Ok 主餐2--XX魚 魚肉讚 味道清清淡淡的很舒服 配菜也不錯 有一個大干貝 培根包著別的東西(忘了嗚) 好像還有別的但是因為是我媽媽吃的所以我沒注意啦 但是我覺得魚肉會比牛小排好吃 甜點--銀耳蓮子龍眼湯(冰的) 我覺得不夠甜啦 我媽覺得還好 看個人口味 最後還有一杯茉莉花茶 很舒服 感覺可以把剛剛吃的一堆油膩的東西沖淡 ===================================服務態度================================ 服務態度就是讚 畢竟是大飯店 果然不一樣 雖然只有兩個服務生 但是完全沒有被冷落的感覺 一看到盤子吃完馬上收走 水也是馬上加 (還有水是溫水好貼心喔) 每送一道菜上來都會很仔細的解說 但是我都聽不清楚是因為他們說話聲很小很小 可能是怕吵到客人吧 但真的就是超級輕聲細語 有禮貌到不行 真是太棒了 ==================================價格及交通============================ 一份套餐是420加一成服務費 我覺得太划算了 如果你把他們的佈置以及服務也算進去 真的很划算 我跟我媽是坐公車 台北到烏來 然後在一站叫做堰堤下車 下車後往後走馬上就看到了 很漂亮很難看不到 開車或騎車的話就一直那一條路(就是去烏來的那條) 他就在烏來鄉公所對面 很好找啦 大家趕快去喔 很讚很讚很讚~~~~ 有情調到不行 現在還沒有照片因為我沒有傳輸線嗚嗚 等我拿到傳輸線就會趕快放上去低~~~ -- 愛口的相本^______________^ http://www.wretch.twbbs.org/album/lemonade -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.132.166 ※ 編輯: echo0520 來自: 61.230.132.166 (10/16 14:54)

03/19 00:25, , 1F
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03/19 00:25, 1F
文章代碼(AID): #11SBzFcC (Food)
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