[食記] 中壢-長春泰式小館

看板Food (美食板)作者Asteris ( )時間19年前 (2005/12/07 20:35)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：長春泰式小館地址：中壢工業區的長春路上，近縣聯社附近價位範圍（每人）：三四百左右 http://www.wretch.cc/blog/Asteris&article_id=3997562 本篇食記有一個很致命的問題就是，店名跟地址我都寫不出個百分百......（背景出現青天霹靂的音效.....）這是去中壢拜訪朋友時去的，雖然我也不是頭一次去了，但真的忘記要看店名跟地址，位置是在中壢工業區的長春路上，近縣聯社附近（以上為朋友轉述，原諒我給不出進一步的細節來），店名大約是「長春泰式小館」---反正確定路是長春、店名也有個長春就是了:p 店外面有點看不太出來是餐廳，就是一般的民宅，要稍微留神一下，內部裝潢則是很一般的小吃店路線。這家店有個特色，老闆似乎喜歡把同一桌的菜一起做完再做另一桌的，壞處是即使你跟隔壁桌差不多同時進來，但若晚幾分鐘才點好菜（晚一分鐘也是晚），等到自己這桌上菜可能是很久以後的事了.......如果店內人多的時候更是危險啊:p 所以進了店同行的朋友便直盯著比我們稍早進來的隔壁桌看，頻頻催促著我們趕快點菜。好處則是一旦上菜，五分鐘之內你這桌的菜都會一起上來，滿桌都是菜的畫面真是令人食指大動啊！不像有的店人一多的時候，上了一道菜給你之後下一道好像明年才會來的感覺，往往這盤吃完了好久下一盤才會來（好像在吃喜酒），結果桌上永遠都只有一兩道菜，吃完一頓飯之後總有一種空虛的感覺.........:p 這天因為胃口太好，我們四個女生點了五菜一湯（而且最後通通都吃完了～～）月亮蝦餅（八片200元）：嗯.....我必須坦承我吃過的月亮蝦餅並不多，不過這個是我吃過裡面很好吃的了，香香軟軟，不沾醬也很有味道辣炒打拋皮蛋（150元）：我們都是頭一次吃到，先將皮蛋炸過後用豬肉、玉米筍和九層塔去炒，很下飯唷！皮蛋被炸過的外層吃起來有種很特別的口感，有一點點辣，但我這種沒有吃辣能力的人都還可以接受炒綜合青菜（120元）：就是....把好幾種青菜拿去炒（好個爛說明），泰式料理口味都比較重，即使是青菜也不例外，一個好吃^^ 紅咖哩雞（約200元）：在紅綠咖哩間猶豫的我們，因為老闆說紅的比較甜就點了，有椰奶，香茅味很重，雖然是有甜味沒錯啦，但是...... 其實還是很辣！！所以大家都在狂配飯^^ 雞肉的量蠻多的唷！三味魚（200-250元，看魚大小）：基本上很像台灣的糖醋吳郭魚，發明糖醋料理的人真的是太厲害了，而且現在的吳郭魚好像都比較不腥了，炸完之後的魚骨邊邊也好香喔！我們還有點一個清燉海鮮湯（150-220元，看人數份量），有點像小火鍋那樣啦，吃一堆重口味的菜配這種湯還蠻合適的店內的椰子汁（易開罐那種）則是朋友特別推薦的，味道挺特別，跟台灣那種現宰以後直接裝瓶的路邊椰子汁不一樣（坦白說我是蠻喜歡那種的，大概因為從小住南部氣候炎熱，家裡蠻常買來退火解渴），店裡這種應該是泰國還是東南亞哪裡進口來的，因為加工過所以口感比較濃稠，也比較甜，裡面還有椰肉唷！不是說超級好喝，但是配重口味的菜還蠻合適的飯的話菜單上是寫泰國茉莉香米飯，我對飯很鈍感，所以只覺得就是個飯..... 是粒粒分明的那種，但卻又不是長米（其實我自己是覺得很像台灣飯啊！）有些菜的價格跟份量有關，所以菜單上也只是寫個range，最後結算本次餐費一共1210元^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.184.162.121 ※ greenroyal:轉錄至看板 NCUCEM 12/09 23:12 ※ 編輯: Asteris 來自: 218.184.162.121 (01/14 02:12)