Re: [請益]台北市哪兒有"鵝肝牛排"

看板Food (美食板)作者purpleviva (越過頂點之後)時間19年前 (2005/12/09 19:14)推噓6(6推 0噓 1→)

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※ 引述《LoveTERU (我是猴子軍團老大)》之銘言： : 1.想找的餐飲類別 : 鵝肝牛排 : 2.用餐地區 : 台北市大安,信義,東區一帶 : 3.每人預算2000左右 : 大約看過精華區裏面西餐資訊 : 大部分好像都是在鐵板燒店才有鵝肝+牛排這類型的菜色 : 例如圓桌,新濱等 : 知道的煩請告知一下相關資訊,如哪邊還有這種菜色的店或比較推薦哪一家如果你要在鐵板燒那邊吃鵝肝+牛排的話價錢大概要預估到2500~3000 鐵板燒的牛排價格午餐通常1000 晚餐通常1500~2000左右(美國牛肉的話) 鵝肝的價格 650~880 不等連富務費的話通常就差不多2500~3000 以鐵板燒的鵝肝水準來講我個人最喜歡的是牛牛牛(奔)的鵝肝 (880) 處理的很好吃起來鵝肝很扎實味道濃醇卻又不膩口他使用的不是松露醬汁是紅酒蜜桃醬汁 (大部分是使用松露鵝肝醬汁) 那如果價錢要壓在2000左右的話個人建議可以六日的時候去食谷吃他2000元的龍蝦餐(雙人) 然後把前菜換成鵝肝大概補價差200元他是使用鵝肝佐松露醬汁或者點她的正餐也是約1500~2000元然後把前菜換鵝肝就可以把價格壓在2000以內當然品質很好! (因為我記得只有這家可以用補價差的方式把前菜換鵝肝只差200元很划算) 那如果是以牛排館來講紅屋牛排有價格約1200 可是我不推薦她的鵝肝搭配牛排個人認為口味不是很好個人比較推薦晶華2F牛排館牛排約1350~1800(差別在份量6~12盎司) 藍莓鵝肝塔(580) 這道也是我很喜歡的一品個人認為比較符合你的需求再來就是法國菜的餐館價格最低的我想是羅西尼廚房的羅西尼牛排 1000元左右不過他是用鴨肝直接放在菲力牛排上其他...好像比較少看到鵝肝直接搭配牛排^^!!! 給你參考看看囉^^~ -- /\\ /\/\ ( ^^)( ^^ ) ╰(_ _) (_ _ )╯ ------------------ 糖是甜唇是紅誰是奇蹟看懂了然後尋覓尋覓另一種價值 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.40.103