[食記] 中和一家很青的生魚片 (和平黃昏市場)

看板Food (美食板)作者anitachang (anita)時間19年前 (2005/12/11 21:58)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：﹝順﹞和平島野生生魚片地址：台北縣中和市和平街174號電話：價位範圍（每人）：一份約100起，看個人喜好。今天下午去和平黃昏市場﹝景安站對面﹞逛逛買東西時，發現開了一家新的生魚片店，他的冰櫃招牌似乎還看來還挺不賴的，先買了100元試試看，吃了第一口，哦一細咧..... 他的魚真有入口即化的感覺，真後悔只買了100元... 過了幾天後，又去找老闆娘交關，也跟老闆娘哈啦了幾句，老闆娘坦誠說其實她是切魚新手，(不過看她的切功，還真的不怎樣，但魚肉真的好吃)，但他保證他的生魚片確確時時是當天的新貨，並且是他兒子當天現"抓"來的，都是最青的深海野生魚，老闆娘很親切的跟我訴說一切，並且還拿出他的絕寶請我吃呢，那就是海苔包軟絲+小黃瓜，那真的是好吃，加了小黃瓜的口感真的不一樣,不愛吃軟絲的我，都想再多吃幾口。具我所知，和平島野生生魚片裡大都是賣深海魚，若想要買紅魽魚頭也可以事先跟老闆預訂哦。住在中和並且喜歡吃生魚片的同學們，可以去試看看哦～～～～～～好東西跟好朋友分享～～～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.184.162