[食記] 高雄-第一家刀削麵

看板Food (美食板)作者leixela (白色恐怖)時間19年前 (2005/12/31 03:32)推噓2(2推 0噓 2→)

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圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=3458611 位在左營高中附近，是從小吃到大的好口味。這間店在左營算是老字號的了，現在的老闆不知道是第二代還是第三代，不過這幾年中口味一直沒有變，不論是Q勁十足的手削麵條，還是美味的小菜，都維持穩定的水準。炸醬麵，算是招牌之一，味道豐富，醬料中有土豆、毛豆、小肉丁、酸豆角等，一送上來趕快和上面的紅蘿蔔絲及黃瓜絲拌在一起，好吃！小碗只要45元，份量很夠喔。榨菜肉絲湯麵，小碗也是45元，我的最愛！配上清淡的湯頭及蔥花，肚子又餓了啦… 其他還有牛肉麵、酸辣麵、水餃可選擇，都賣得相當不錯。他們家小菜也是一絕，記得一定要來一份，我最愛的是右上角的辣椒小魚豆干，真．的．非．常．好．吃！辣的恰到好處，豆干相當有滋味，常常晚一點去都賣完了也有客人會大包外帶，下酒應該也相當不錯。黃豆芽和滷味也很美味，天冷時可以要求店裡把滷味燙一下，上菜時熱熱的很讚。我好喜歡這家店的外省口味，以前高中時下課常跑去吃，現在則是變成我假日跑回左營的動力！其實左營的美食還不少，都是以前唸書時發現的，以後有時間再來一一介紹。第一家刀削麵高雄市左營區海功路9號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.162.136