[食記]高雄牛老大台北分店

看板Food (美食板)作者ad99 (不一樣的下雪天)時間19年前 (2006/01/09 21:46)推噓1(1推 0噓 3→)

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餐廳名稱：高雄牛老大台北分店地址：台北市中山區錦洲街159號電話：02-25215789 價位範圍（每人）：圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tsubasafy&article_id=2785666 昨天晚餐原本要去吃"台南現宰牛肉鍋"，結果因為沒開所以我們改吃跟這家店一樣性質而且我媽媽的同事也推薦挺好吃的"牛老大"，顧名思義整間店賣的都是牛肉。因為我們跟媽媽她以前同事一起吃飯，所以總共是１０個人。我們叫了一鍋大的湯底。點了３盤的牛肉，２盤牛筋。蝦仁(竹筒)２份，麻油炒牛肉，炒牛筋各一份來吃。牛肉片真的超嫩的，而且我看工作人員就一直在切牛肉片，大家拼命點牛肉，而且他切的肉片不會像一般涮涮鍋店一樣用機器切就變成超超薄的一片，所以吃起來也挺過癮的。牛筋，也還不錯，不過我比較喜歡他用炒的，有辣到好吃。麻油炒牛肉，畢竟本人不太愛吃麻油xxx，所以真的無法接受。不過媽媽們的評價都很好，所以我想是很不錯的。蝦仁竹筒，魚漿裡面有蝦仁跟芹菜，他是放在竹筒裡，我們要吃的時候在自己挖到鍋子裡煮，就是很DIY。湯底真的很甜很好喝，但喝完後，嘴巴超乾超渴，所以可知味素放挺多的>"< 這家店的菜單有分火鍋類，熱炒類，沙西米和冷盤。湯底分大１５０元小１００元，火鍋類的料就是牛肉.牛筋.牛雜等等，每份都是３５０元(說真的不便宜!!)沙西米跟冷盤就有生牛肉片，還有花枝跟蝦仁竹筒。而熱炒類就像我們點的麻油炒牛肉，炒牛筋等等，一盤都是約１６０元。而白飯只附一次，要加點一碗１０元，而青菜金針菇等菜類也是另外點要再加錢。像我們共吃了４盤牛肉.2盤牛筋.蝦仁竹筒３個.麻油炒牛肉，炒牛筋。外加白飯跟青菜一頓下來也快３０００元。所以...不算便宜唷!! 至於服務態度嘛~~soso，由於人真的很多，所以上菜的時候會有點慢，而且端菜的服務生大概切牛肉切到煩吧!!所以偶而會不耐煩。不過生意還是一樣好，我們吃完飯還有一堆人在外面排隊呢!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.147.127