[食記] 新竹的東北麵食館

看板Food (美食板)作者hatsuki (笨蛋大笨蛋!!)時間19年前 (2006/01/13 15:33)推噓3(3推 0噓 3→)

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餐廳名稱：東北麵食館地址：新竹市新源街100號 (在馬偕醫院附近。從店門出來，可看到左前方是馬偕、右前方是愛買) 電話：03-5740072 價位範圍（每人）：難說...至少50元吧。第一次會去本來是為了社團期末聚餐，要去找那附近一家義式餐廳可是看到東北兩個字，我就想進店裡去看看本來瞄到菜單，也沒特別想吃 (東北大餛飩麵、大滷麵、炸醬麵...族繁不及備載) 但是聽到煮飯大嬸的口音我硬是留下來了 (沒辦法...對正港外省麵食情有獨鍾) 我先點了10顆韭菜水餃 (每顆4元) 然後等的同時，調了最愛的辣油+黑醋當醬料上來之後....wow~~ 這水餃圓滾滾的耶～～! (我沒圖...orz) 小小咬了一口...有湯汁～而且會流到湯匙裡吸起來吸起來--超級好吃的！！繼續吃呀吃--超級happy～～為了不要讓湯汁溜走，沾醬料還要特別小心好吃在哪呢? 首先他的材料很新鮮 (韭菜要是不夠新鮮，或是包起來之後冷凍過久，吃起來之可怕的) 再來個人覺得比例不錯，蔬菜較多，吃的到清甜香，肉餡不過多。吞完十顆開始覺得不夠了... 再來十顆!! 第二次去，我吃他的大滷麵 (50元) 這是用意麵的麵條去煮的材料頗豐還不錯重點是... 吃完後我總覺得少了什麼追加了十顆水餃.... XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.80.155