[食記] San Antonio晚餐

看板Food (美食板)作者 (礦泉水)時間20年前 (2006/01/16 04:06), 編輯推噓2(201)
留言3則, 3人參與, 最新討論串1/1
San Antonio 安多尼歐 水岸歐式美食藝術 營業時間:午 餐 11:45~14:30 下 午 茶 14:00~17:00 晚 餐 18:00~22:00 店址:高雄市河西路7-1號 (07) 533-5330 http://www.san-antonio.com.tw/ 圖文版http://www.wretch.cc/blog/nuooi&article_id=2341904 由於是臨時決定的晚餐 並沒有訂位 服務生將我們帶至二樓 一樓也有少數座位 點餐方式可以單點主菜 或是加價點套餐 套餐的內容十分豐富 包含開胃小品、精緻前菜、湯品、冰砂、主菜、甜點、飲料 看了每一樣都覺得很想嘗試 所以選了套餐^^ 法國麵包&奶油 塗抹上奶油咬一口 嘴巴裡盡是奶油的香甜味 而麵包體也很有嚼勁 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252330&p=4 開胃小品 兩片蕃茄搭配著蘋果、鮑魚、不知明小魚塊 口感十分清爽 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252379&p=5 油漬鴨胗、醃肉沙拉 這道前菜我個人非常非常喜愛 切塊的培根肉及鴨胗(第一口的QQ口感有驚艷到) 搭配數種生菜 淋上油醋 著實開胃呀!!十分推薦~~~^^ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252459&p=7 火烤生鮪魚沙拉 生菜覆蓋住烤鮪魚 盟友說有腥味 我倒是覺得還好 小小的意見鮪魚過熟了點 味道也淡了點 覺得 還好~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252557&p=8 蘿勒鮮蝦什蔬清湯 洋蔥及紅蘿蔔的甜味與蝦子的鮮味很搭 是道清甜爽口的湯品 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252630&p=10 雪泥 主餐前緩和味蕾的冰砂~~~ 淡淡柳橙味 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137253612&p=15 主菜--頂級沙朗牛排佐蒜奶紅酒醬汁 七分熟的沙朗很嫩 沒有令我害怕的紅通通血汁 搭配馬鈴薯泥、蘆筍 整個喀完也不覺得膩 還不賴!!值得一推~~~ 不過 如果索司的紅酒味道能更突出些似乎也不錯@@ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252756&p=11 主菜--爐烤龍鱈左奶油薈紅花汁 原先要點香肩霜降牛排佐紅綠胡椒醬汁 可惜被點購一空了 便改點龍鱈 所以下次想吃霜降牛排得提前預約才是 吃了一小塊龍鱈 肉質清脆有彈性 鮮味十足 推~~~~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252780&p=12 甜點--巧克力慕思 慕斯搭配奶醬 略甜但爽口不膩 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252884&p=13 這樣一餐享用下來 共花費(830+700)*110% 價位不算低可是真的值回票價哦!! 有機會還想試試別的^^ 硬要挑剔的話就是用餐環境吵雜了些 值的一提的是 當我們用完餐在門口拍照留戀時 安多尼歐的經理很熱心的跑出來要幫我們合照 還教導我們一些攝影小技巧 原來是對攝影有研究!! 感覺很優~ ※ 編輯: Jyn 來自: 163.16.71.29 (01/16 10:39)

01/16 17:51, , 1F
那位行政主廚的英文名字 不知怎的好像有種熟悉的感覺?
01/16 17:51, 1F

01/17 23:01, , 2F
好餐廳
01/17 23:01, 2F

03/18 16:49, , 3F
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
03/18 16:49, 3F
文章代碼(AID): #13ogiyVT (Food)
文章代碼(AID): #13ogiyVT (Food)