[食記] 牛爸爸牛肉麵
今天去吃了他的半筋半肉乾拌麵(250元),
但是他的乾拌麵是醡醬麵+幾塊牛肉與牛筋,還有一碗牛肉湯.
我本來以為他的牛肉乾拌麵的醬是用牛肉醬去做的,因為280很貴呀,
想說一分錢一分貨,應該會很好吃才對................
但是我錯了,250元在他店裡只能說是低價,所以我吃起來的感覺只能說是普普通通!!!!!
一碗醡醬麵在就算是台北東區,也不過就50元吧.
其實他的醡醬麵還不錯啦,比其他家五十元一碗的是很好吃了一點.
至少他的麵還算是有嚼勁,他的醡醬也還蠻柔和,不會過鹹或水水的,總之就是很溫順.
他的牛筋口感也還可以,跟其他家軟軟爛爛的口感不同,比較硬而QQ的.
牛肉也還算嫩,附的一碗牛肉湯就很普通了,感覺就是醬油與水在加點牛肉味而已.
像這樣的一份乾拌麵,120還算合理(台北東區嗎,難免物價高).
但250就很不值得了,今天就當是去做了一回呆子好了.
對了我還吃了一個50元的杏仁凍,也還算是好吃啦,至少杏仁味蠻濃郁,也很紮實.
呵呵!!!!下次再去作一回呆子吧,我要衝600元一碗的珍品牛肉麵,
據店家的廣告說這珍品的湯如何如何的美味,再去給他騙一次!!!!!!!
餐廳名稱：牛爸爸牛肉麵
地址：台北市大安區忠孝東路216巷27弄16號
電話：0227783075
價位範圍（每人）：150~3000
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