Re: [食記] 新竹兩相好
: 1.五更腸旺..表現中規中矩..沒有太搶眼的表現
: 2.糖醋魚..用了青椒..鳳梨..洋蔥來入菜..魚用炸的來增加口感..只是要小心魚刺
: 3.紅燒肉..適合下飯..但不夠嫩..沒有入口及化的感覺..口味也偏鹹
: 4.藥墩排骨..應該是用中藥做底來熬排骨..喝起來ok..但無法令人留下深刻印象
: 5.炒高麗菜..相當的新鮮..且炒的很漂亮..在一桌葷食中出現個素菜..令人眼睛為之一亮
: 可惜也是鹹了些..不然表現的會更棒
: 6.川燙章魚..新鮮的章魚..用最簡單的方法調理..配上芥末..直衝腦門的感覺不賴
: 7.白斬雞..肉很有彈性..還不錯..只是如果能運用醬汁來增加風味會更加分
: 8.麻署..雖然只吃了一小塊...但超Q..非常棒
[部分恕刪]
我覺得你可以試試
1.客家悶筍..我不敢吃這類東西的人..吃了一個就一直想夾第二個..
他的筍子悶的很剛好~不會太爛~但也很好咬斷
2.橙汁排骨..加點柳橙..酸酸甜甜的味道很下飯
3.鐵板豆腐..這一道在外面應該蠻常吃的到的..不過也是很好吃~每次去必點
麻薯真的好吃>"<
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03/18 16:07, , 1F
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