[食記] 台中-烤肉莎拉

看板Food (美食板)作者momocan (TAMAMA的大姊姊)時間20年前 (2006/04/17 17:54)推噓6(6推 0噓 3→)

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目前在台中吃過兩家烤肉莎拉和一家烤肉飯：中正路瑪露連對面巷子的烤肉莎拉中港路和太原路交叉口的太原烤肉莎拉還有西屯路上的溪仔邊烤肉飯以下是我的心得 ^^" 中正路上的烤肉莎拉很明顯的莎拉勝出，馬鈴薯泥份量不少，外帶時給的美乃滋也超大方不小心加太多會吃到吐因為個人還蠻愛馬鈴薯莎拉的，所以給這家店的莎拉部分評芬也最高肉的部分全都是用瘦肉，比較沒有油脂，烤得很香，有一部分烤得比較乾但我覺得這才是正統的烤肉味道啦可是沒沾美乃滋的話比較沒鹹味因為烤肉本身沒有調味挖著馬鈴薯和美乃滋一起吃才讚除此之外梅乾飯和蒸蛋也還不錯梅乾飯蠻香的，飯和菜的份量不少梅乾的味道很家常，我很喜歡蒸蛋的部分則很像日本料理店蒸得軟軟qq的，像布丁一樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ哦莎拉一份是110，菜飯是30、蒸蛋好像也是三十吧太原的烤肉，我個人覺得比較像燒肉不過因為是烤肉莎拉…如果要評分的話莎拉我要扣很多分 =.=+ 因為我不覺得肉下面襯著一點點高麗菜絲再加美乃滋就可以稱為莎拉啦但是烤肉倒是蠻不錯的和中正路上那家不同的是他的肉已經是用醬汁烤過了所以不加美乃滋就可以單吃肉因為切得比較薄、使用的部分也比較有油脂所以比較軟嫩一點他們家的烤肉莎拉是做成便當的形式烤肉莎拉和飯分開放一盒滿滿的白飯上舖著驚死人的菜第一次買的時候看著烤肉和便當，我冏了感覺像是可以吃兩餐的份量一整份是九十塊雞腿飯看起來也蠻好吃的溪仔邊烤肉飯就是便當了我是經過的時候被他的香味吸引進去的不過我覺得他應該要算是燒肉吧醬汁偏甜、口味也比較重不過還蠻下飯的烤肉之外的配菜就很普通了，一份好像是九十塊吧？喜歡偏甜重口味的人應該都會喜歡他們家的肉這三家烤肉中，我個人覺得中正路上的莎拉和太原的烤肉比較得我心溪仔邊也不錯，可是比起來…因為他是便當咩，感覺就沒這麼特別了綜合評比是中正路上的烤肉莎拉奪冠因為除了烤肉莎拉以外，還有菜飯和蒸蛋吸引我媽媽級的店員感覺也蠻親切的所以如果要再和朋友去應該會烤慮第一家吧不過我想每個人的口味不同也許大家心目中的排行都不一樣吧:p -- 我的~~綠草風鈴館 ^o6 http://mypaper.pchome.com.tw/news/bluekitty/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.156.17