[推薦] 宜蘭滷之鄉-冰釀滷味 西門衡陽店
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*西門町衡陽店
電話:02-2370-0610
前幾天蘋果日報才講到這個冰釀滷味
店名其實不是宜蘭滷之鄉,而是包心粉圓,位於台北衡陽路上
捷運西門站四號出口上來以後直直走不用一分鐘就可以看到了
紫色的「包心粉圓」招牌
除了包心粉圓以外,另外還有賣這篇文章的主題:冰釀滷味
我想大家應該都有過在冷冷的冬天裡吃著熱騰騰冒著煙的滷味的經驗
冰釀滷味妙就妙在,他可以冰冰涼涼的吃....而且不失其原味
反而有另外一番特別的風味
蘋果日報那天報的時候推薦的是「塑身骨」
不過我實際吃了以後,我個人是比較推薦「鴨胗頭」還有「鴨腳」
第一次吃的時候覺得很奇怪
因為心理一直覺得:滷味這種東西就是要熱熱的吃才有味道
所以不是很能接受
但是真正吃過以後,發現其實冰冰的吃,真的很好吃!!!
尤其有的時候自己退冰沒有退完全,裡面還夾雜一點點冰沙
冰沙透著濃濃的滷汁味
雖然說冰冷的東西,氣體分子移動比較緩慢,人的鼻子比較感覺不出氣味
但是奇怪就奇怪在這邊,我還是可以清楚地聞到香香的滷汁味道
肉質也還滿入味的,簡而言之呢~就是好吃!!!(Y)
吃完以後還可以直接在店裡面叫個粉圓豆花或者是冰來吃,當個飯後甜點
如果訂購滿兩千的話還可以直接叫宅配服務
直接打電話去跟老闆娘下訂單就可以了,很方便:)
不知道合購板有沒有人合購過,個人覺得很值得開個團大家一起分享分享
特別推薦給大家喔!!!!真的很好吃( ̄▽ ̄)﹏﹏
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