[食記] 『熱烈一番亭』的招牌菜是擔擔麵，拉麵 …

看板Food (美食板)作者KimiNoTame時間19年前 (2007/03/27 19:27)推噓17(17推 0噓 4→)

留言21則, 19人參與討論串1/1

餐廳名稱：『熱烈一番亭』地址：100台北市中正區青島西路11號2樓電話：02-23752188 營業時間：價位範圍(每人)：圖文版： http://tw.myblog.yahoo.com/daniel-doctor/article?mid=874&prev=-1&next=865 跟台大的同學一起出去吃飯他們就住在『熱烈一番亭』對面　　卻竟然完全沒去吃過！原因很合理啦～因為他們一直聽說去過的同學說『熱烈一番亭』的東西（拉麵）很普通雖然不難吃　　但也稱不上好吃所以他們也就打消了去品嚐的念頭不過我也不知道怎麼回事就是一直很想吃吃看一個原因是第一眼的外觀覺得還不錯另一個原因是　　看過料理東西軍後　　一直很想吃吃看日本人ｍｏｄｉｆｙ過的擔擔麵！～看到他的招牌寫著『熱烈一番亭』（タンタン麵）「タンタン麵」就是「擔擔麵」的意思我想他的招牌是「擔擔麵」吧！！可是台灣人到了這樣的日本料理店　　好像都忍不住只想點「拉麵」殊不知那不是他們的招牌呀！！～～～殊不知「日本人改過的」擔擔麵　　跟台灣的「擔擔麵」根本是截然不同的東西（而且對日本人來說，「擔擔麵」算在「四川料理」裡呢！）所以很多人都亂點所以我在這裡嚴重警告去吃『熱烈一番亭』　　一定要點「擔擔麵」與『天津飯』套餐（他們的『天津飯』是另一個我覺得不錯的東西　　料理東西軍也做過）千萬不要點「拉麵」因為他們的「拉麵」真的不好吃！可是「擔擔麵」很夠味　　很好吃　　跟台灣的口味迥然不同！一定要點「擔擔麵」而非「拉麵」這是第一個啟示他們的「擔擔麵」非常濃郁　　夠味！我只能說讚！麵細細的肉燥夠多而滋味香甜青蔥也很好吃最棒的是湯頭　　濃郁到不行！　口味厚實、層次豐富，喜歡濃郁湯頭的人一定會喜歡！！！加顆溫泉蛋　　嗯嗯～　　溫和醇郁！另一個啟示就是「超辣」一點都不辣雖然看起來紅紅的～除非你對「辣」的「閾值」奇低無比除非你的口味超級清淡除非你在齋戒之類的否則正常人吃他們的「超辣」　　應該是一點辣的感覺都沒有他們的『泡菜』都還比『超辣擔擔麵』辣．．．這道菜是『天津飯』聽起來是不是很像「七龍珠」裡會出現的名字呀～～（『天津飯』為什麼要叫『天津飯』？請期待～）可是很不錯吃ㄟ！上面鋪的蛋　香滑鮮嫩！　相當過癮　　像是蛋包飯一樣一口咬下去　　暖呼呼的感覺油然而生～雖然看起來跟「料理東西軍」的比起來差很多（那是當然的，「料理東西軍」的『天津飯』裡面有加帝王蟹ㄟ～～～～）不過對於不是生長在日本的我們　　可是說是解解乾癮啦！另外千萬不要點的「拉麵」．．．自己拿的「霜淇淋」還滿濃郁的　　口感也很好！沙拉還算ＯＫ華麗的菜單！！果然是日本來的呀～之前他們還懷疑　　因為台灣真的太多店家明明不是日本來的　　卻假裝來自日本不過我看這家店從頭到尾使用的日文都非常純正！所以斷定應該真的是日本來的 -- 實習醫師丹尼爾的部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/daniel-doctor ◥◣○◢◤ ◥︾◤ 跟我一起搭滑翔翼飛行吧！！... /\ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.128.189.59

推

natsubeauty

03/27 20:05, , 1^F

03/27 20:05, 1^F

推

magicasio

03/27 23:28, , 2^F

03/27 23:28, 2^F

推

TofuPanny

03/28 01:16, , 3^F

03/28 01:16, 3^F