[食記] 台中市永興街豚太郎

看板Food (美食板)作者rayroy (愛吃布丁的熊)時間19年前 (2007/04/02 00:39)推噓5(5推 0噓 2→)

留言7則, 7人參與討論串1/1

餐廳名稱：豚太郎地址：台中市永興街跟青島路交叉口電話：沒記營業時間：中午11點到晚上9點左右價位範圍(每人)：內用200以內、外帶160以內是家蠻道地的炸豬排店，菜色有：腰內肉排定食148、里肌肉排定138、蔥花蘿蔔泥豬排定食138、大蔥蘆筍卷定食138、炸蝦定食、竹莢魚豬排定食炸蝦起司豬可樂餅定食、豬排蓋飯、親子蓋飯、海鮮蓋飯…等(沒打價格，是沒記住) 我個人是首推大蔥蘆筍卷定食~~ 內含：一碗白飯上面加黑芝麻+6小份豬肉卷+一個小菜+一大碗味噌湯分別用薄薄一片豬肉卷大蔥跟蘆筍去炸再切成三小份沾醬是要自己動手磨芝麻再加入酢醋(應該是鬥牛犬牌的濃豬排醬) 還會附上高麗菜絲~可以用來解解酢醋過濃厚的味道(不過不太喜歡上面再放美乃滋) 小菜之前都是牛蒡絲，今天是海帶芽有的時候，味噌湯裡還會有處理生魚片後剩下的骨邊肉或散肉吃到有魚肉的味噌湯感覺超優的重點還有白飯、小菜跟味噌湯都是無限續雖然對一個大男生來說，主菜方面是少了點主菜省點吃可以配上一碗半的白飯再把味噌湯嗑掉一碗，再叫一碗來加入半碗白飯(混成味噌泡飯，別有一般風味) 如此一來，分量十足之前看過隔壁桌的馬拉端茲起司豬排(名字應該沒記錯) 起司從豬排每一切中間流出我的口水也不自覺得流出還好，沒被隔壁桌的發現，不然超丟臉的~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.163.125.91