[食記] 員林---大葉山腳路阿伯起士雞排(永遠吃 …

看板Food (美食板)作者twimy時間19年前 (2007/04/05 01:56)推噓5(5推 0噓 3→)

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網誌圖文版：http://blog.yam.com/twimy/article/9253382 ----------------------------------------------------------------------------- 為什麼說永遠吃不到了呢，因為伯伯要回家養老了，他說累了，每天都重覆一樣的工作。不過伯伯也有點年紀了，身體也累了，也因為有他，都造福我們這群愛吃的學生XD，不過再也吃不到了T^T 我寫這篇食記，只是當作一個紀念，也許大葉的學生會比較知道這家，那天去買時，還碰到學生說要幫伯伯頂下來，先暫時當免費工讀生學技術XD，只是伯伯執意堅決要休息了，我也在旁邊默默等候我的起士雞排。伯伯的雞排，總是會抹上一層特調的起士醬，在一打開蓋子，一股濃濃的起士味道飄出，好香阿～裹上薄薄的麵衣下去炸，伯伯把時間器按好，這是控制好吃的起士雞排的起鍋時間！伯伯的起士雞排不像外面連鎖店的雞排一樣，會裹上一層很厚的麵衣；相反地卻是薄薄一層，一咬下去，裡面鮮嫩的雞肉很有咬勁，而且是很紮實的雞排肉，不會是很單薄的一片，吃起來好有滿足感！那天還買了起士雞肉捲，外皮酥酥的，內餡裡面有雞肉塊、玉米粒、還有馬鈴薯耶，吃起來也是有飽滿足感，濃濃的起士味道在嘴裡散開，阿阿～～>"< 伯伯的雞排，現在只能在我心中再三地回味，真的心裡有小小的希望，哪一天他又出現在山腳路上，因為，我覺得真的很好吃。獻上這篇紀念起士雞排 >"< (淚) 怎麼越打越想掉眼淚>"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.189.128