[食記] 宜蘭 別有天煎餃(燒餃)
餐廳名稱：別有天
地址：宜蘭市健康路二段上(85度C附近 神農肉羹斜對面)
價位範圍(每人)：25~150左右
之前有看過版友介紹過 一直想嘗試那種皮酥
咬下去會有肉汁噴出來的煎餃
這次趁著清明回家 和家母謊稱要和朋友出去吃飯
(好啦!真的找朋友去吃啦)
店裡面的佈置蠻特別的 感覺不像賣煎餃的店 比較像咖啡館
老闆娘很熱情的跑來 介紹店內的菜單
我和友人點了大份波麗露燒餃($90)和酸辣湯($25)
在等待的中間原本還想問看看老闆娘為何叫波麗露燒餃
先送上酸辣湯 相信宜蘭人都知道的南塘水餃 和友人喝了
覺得味道非常的相似 這真讓人大吃一驚(台北縣是目前沒找到一樣的味道)
過了些許 燒餃送上來 看到盤子嚇到了 因為原本還想吃嗅香臭臭鍋(比三媽好吃)
後來才發現只有15顆左右而已 照著店內的提示 醬料白醋加上生薑絲
先吃ㄧ顆原味的 咬下一口 鮮美的肉汁充滿了我的嘴巴 真是好耶
這才滿足了之前想要吃日式煎餃的欲望
蠻推薦大家去的 因為真的太好吃啦
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