[食記] 高雄仁武鄉的南洲水煎包
名稱：南洲水煎包
地址：高雄縣仁武鄉仁雄路、大智路口
營業時間：好像是下午2：00~晚上6：00
價位範圍(每人)：ㄧ粒5元
其實這家我已經吃過兩次，但是不知道什麼時候開始
變成我每次從台北回家必買的小吃(雖然只有兩次而已^^a~)
這次細細的品嘗了一下，感覺跟其他家水煎包賣的口感都不ㄧ樣
下面是我精心排過、咬過的水煎包照片
http://photo.pchome.com.tw/irenegogogo/117613134225
這家南洲水煎包內餡比較扎實，高麗菜很脆甜新鮮
豬肉全是瘦肉有炒過的樣子，所以吃起來有點辣又有魯肉的香味跟嚼勁
至於外皮，絕非麵皮很厚、吃起來都麵粉的那種，而是薄的剛好包住
內餡，又有一點脆~
但是若你是要求ㄧ咬就流出很多湯汁，它可能沒辦法，
不過我倒是有被其中幾粒噴出的湯汁燙到啦><
順道一提，老闆娘態度很好喔~感覺有在用心經營~
大家考慮看看吧~反正ㄧ粒才5元，跟台北比起來算很便宜囉^^
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03/18 04:57, , 1F
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