[食記] 台中 '乙水'仔島豬扒包

看板Food (美食板)作者maverick007 (澹臺滅明)時間19年前 (2007/04/10 14:58)推噓11(11推 0噓 3→)

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清明節假期難得放四天假於是騎上我的小V回台南去前幾天在非凡電視台看到台中一家新開的澳門豬扒包於是路過台中的時候去嚐嚐鮮當午餐吃看店裡一副速食店的feel 心裡隱隱覺得有點不妙不過既來之則吃之反正也要不了多少錢我點了一個豬扒包+底+魚蛋+飲料的套餐再單點了一個雞扒包難得下來一次台中就儘量把菜單上的東西都點一點這裡所謂的加底就是加一片三角形的蔥蛋（這個要冷不熱事先大量煎好的煎蛋要價十元，貴了些）麵包紮實雞扒包腿肉厚實有咬感味道還不錯和價錢相近一般早餐店的雞肉漢堡強豬扒包夾的是帶骨的豬肉片咬的時候要小心咬崩牙肉皺成一團猛一看以為很厚換個角度看其實頗薄比起雞扒包吃起來略嫌空虛至於咖哩魚蛋我只能想到「食神」裡的台詞來形容「魚丸沒有魚味，但是妳為了掩飾，特別加上了咖哩汁想把它做成"咖哩魚丸"，但是這麼做太天真了，因為你煮的時間不夠，咖哩的味道只在表面上完全沒進到裡面去，好好的一顆咖哩魚丸讓妳做得是既沒有咖哩味又沒有魚味，失敗！」住附近的人拿來取代平常的早餐店漢堡可也（但是別點套餐跟加底，CP值會大跌）專程去吃我想可以免了後陝p: 隔了不久台北八德路中崙市場附近也開了一家分店我又跑去試吃比台中店難吃很多最重要的是麵包很乾還比台中貴5塊完全沒有去吃的必要圖文摘錄自 http://maverick007.net 「清明假期環島記」一文 [名片資訊] '乙水'仔島豬扒包 '乙水'音ㄍㄢ台中市西屯區河南路二段360號 04-27087171 -- 多謝晒！多謝晒！歡樂的時光過得特別快又係時候講拜拜了貪吃鬼介紹食物的Blog http://maverick007.com 跟我家爆爆的旅遊紀錄 http://maverick007.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.54.195