[食記] 台中 梅園牛肉麵
餐廳名稱：梅園牛肉麵
地址：台中市西屯路一段370號(科博館旁)
電話：(04)2203-4618
營業時間：16:00-凌晨1:00
第一次去吃梅園是快一年前路過,
看見牛肉麵館就會想試試湯頭的我, 當然進去嚐嚐了
點的是牛肉湯麵, 一碗40
"湯頭"讓我相當驚艷, 雖然店面只是個再傳統不過的麵攤
牛肉湯相當濃郁卻清爽, 也不會有一層厚重的油浮在上面
我覺得比台北牛肉麵節得獎的湯頭還棒!
自此以後常常光顧(而且開到凌晨一點..晚餐或宵夜都方便)
客人連非晚餐或宵夜時間也都會光顧
常吃的是牛肉湯面與牛肉湯餃
放些酸菜或白醋更能提味!
最近和老闆閒聊才發現原來這是家30多年的老店了!
牛肉麵:大-80 小-70
半筋半肉:大-80 小-70
牛肉湯麵:40
牛肉湯餃:50
還有其他麵類與小菜
在科博館旁,由sogo旁健行路直走,轉西屯路一下就到了
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◆ From: 220.131.125.234
推
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