[食記] Gigolo 吉格樂新日本料理bar 讚！

看板Food (美食板)作者mangoho (芒果)時間17年前 (2007/04/27 05:05)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：Gigolo 吉格樂新日本料理 bar 地址：台北市南京東路一段132巷30號2樓之一（請從南京東路一段與新生高架橋交界那間24h營業的西雅圖咖啡旁巷子進去）電話：02-25676568 營業時間：18：00～03：00 五、六營業至05：00越晚越熱鬧，請先訂位價位範圍(每人)：300～1000 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝緣起＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝每到凌晨時分，宵夜搜密小組就會肚子餓，剛好翻轉電視遙控器的時候，看到壽司的畫面，呱呱叫的肚子告訴我，趕快找一間日本料理店吧.... 上網翻查，營業超過01：00的店家並不容易找，又怕找到太高級的店家，沒有五千塊錢出不了大門，所以先打電話詢問過，低消是300元/人，就趕緊出發啦～這間店蠻好找，就在林森北路酒店的旁邊巷子裡， 01：00還熱鬧得很，停好車，趕緊衝上二樓去...... （其實，這條巷子裡的宵夜選擇還蠻多的，離咱們家的店面也很近，往後可以常常跑這一帶來找更多有趣美食，期待中....Orz...）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝食記＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝店裡的音樂頗大聲，不過樓梯上完全不會聽到，想必用了蠻不錯的隔音玻璃做裝潢，音樂風格偏向快節奏的美國風，店裡大約40個座位，01：00還有20位客人，待我們坐定位，半小時後，陸續進來的帥哥美女們已經塞滿整間店。這肯定是一間擁有很多常客的店，因為很多客人會彼此打招呼，跟老闆打招呼，異常地High.... 全場，只有我們三個人沒有喝酒，純粹是專程來試菜填飽肚子的，服務生為我們送上熱茶一壺，招待兩小碟小菜。【迷你章魚】招待的小菜想必是要勸酒開胃用，非常迷你size的章魚，調味得微鹹、微酸，點好我們心目中的美食之後，邊吐著菸閒聊等待，邊品嚐著迷你章魚，肚子越來越餓了... 嗯～入口的迷你章魚，讓我們確信，這是一間將會帶給我們道地日本料理的小店！【鹹脆瓜】招待的小菜切成薄片的脆瓜，相當相當鹹，爽脆的程度，讓我們聽見自己口中發出的喀擦聲，突然很想來碗白飯... 【毛豆】招待的小菜乾乾淨淨的毛豆，沒有油漬，沒有黑胡椒粒，送入口中，有毛豆本身的豆香傳出，是一道清淡的小菜。【生魚片】380元鮭魚、鮪魚、紅甘，各三片，裝飾得相當美麗，搭配現磨的山葵，含在嘴裡，新鮮魚肉自然的甘甜征服了我們，沒得挑剔的口感，讓我們心甘情願付出這昂貴的價錢。附上半顆金桔，可以在山葵之外，享受另一種生魚片的酸味吃法。【握壽司】380元同樣是鮭魚、鮪魚、紅甘捏成各兩個，外加一枚魚卵壽司，美味ㄚ～～太美味！醋飯在口中自然散開的時候，還能夠品嚐到飯粒一顆顆的香甜。一向很恐懼魚卵腥味的我，吞下整個壽司的時候，生理感官上，完全沒有任何一絲腥味，但是因為魚卵很大顆，在視覺上，產生了心理作用，彷彿自己正在吃「魚肝油」鐵火卷... 是美味的，只是我不該自發性產生心理誤導作用滴。【烤生牛肉沙拉】280元鮮紅的生牛肉片，外圍經過火烤，搭配上沒有辛辣刺激的甜美洋蔥絲，醬汁酸酸甜甜，還有一排玉米粒，真的是沒有遺憾的美味。【鮮魚湯】80元熱騰騰，鮮嫩嫩的魚肉，馬上就讓全身暖呼呼起來，不得不佩服廚房師傅，刀工真的俐落，每一樣菜的蘿蔔絲、蔥絲真的切成1mm的寬度，引出每一道菜的好滋味。【冷蕎麥麵】就像電視裡一樣，在麵條裡看得見一顆顆的蕎麥細顆粒，不沾醬可以咀嚼出蕎麥清香，醬汁比較清淡，我們拿起麵條沾牛肉沙拉的醬汁來胡搞，竟然也覺得不錯入口，我們該不會是全場最土的客人吧？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝心得＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝好吃，沒話說！老闆還一組一組客人去敬酒，詢問用餐是否愉快。買單時，我們心甘情願掏出1500元大洋，吃一頓宵夜，算是大手筆。回家後，仔細想想盤算....嗯....餐費應該還有加一成服務費唷？真的是...不錯貴！沒辦法常常光臨，但肯定是下回深夜又想念生魚片時的一個選擇。附帶一題，來這裡吃飯、喝酒聊天的客人，人手一菸，雖然通風良好，並沒有煙霧瀰漫，但是對於不抽菸的人來說，應該還是不好的環境吧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.1.221