[食記] 新竹 - 久川日式複合料理

看板Food (美食板)作者icecold (crush)時間19年前 (2007/06/01 17:47)推噓3(3推 0噓 0→)

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餐廳名稱：久川精食亭地址：新竹市科學園路59號電話：03-5639996 營業時間：一般用餐時間價位範圍(每人)：不一定 ------------------------------------------------------------------------------- 第一次吃是老師請的便當當時就留下不錯的印象昨天為慶祝父親生日又來到此處老爸一時心情大好就點了一堆東西基本上包括了 1.鮮蝦蘆筍手卷牛蒡手卷 (手卷價位50~60) 算是中規中矩味道調和的不錯 2.日式和風沙拉 (莎拉價位50~60) 我沒有吃不過配料算豐富醬汁很清爽開胃爸媽都很喜歡 3.綜合生魚片(小) 雖然是小份但共有五種魚類將近15片生魚片感覺挺新鮮差不多有入口即化的感覺了 4.綜合天婦羅二隻蝦香菇地瓜茄子青椒蔬菜普通蝦子夠大而且有肉配上加了蘿菠泥的醬汁好吃又不油膩 5.雞肉串燒 (串燒價位60~90) 共有二串胡椒多了一點配合蔬菜吃還OK 沒有特別之處 6.味增考鱈魚 (烤魚類價位80~120) 二塊鱈魚不算大塊肉也不是很厚賣像不是很好感覺有點焦可是味道很好我很喜歡軟嫩的鱈魚配上偏甜的味增直接吃或擠點檸檬都可以而且骨頭可以一起吃下去 7.鰻魚飯(120) 親子ㄉㄨㄥˋ(100) (飯類價位80~130) 我跟老媽的主食鰻魚飯好吃肉夠厚軟嫩不油膩配上蛋絲跟米飯讓人一口接一口親子飯是我唯一不推薦的蛋跟雞肉都煮得太老了而且味道跟飯配不起來太淡了 8.鯛魚下巴石狩鍋老爸的主食整個魚下巴搭配青菜金針菇魚板蝦子火鍋料偏甜的沙茶醬白飯重點就在那個魚湯非常好喝而且可以加湯魚肉也好吃 ------------------------------------------------------------------------------- 整體而言我相當推薦這家店用餐環境也不錯座位有一點點小但還算舒適服務生態度也很好要餐具都會給你盤子也收得很勤這餐總共花了1200 清交學生可以免10%服務費以日式料理來說價位並不高但東西品質真的不錯晚餐時間坐得滿滿的而且也常看到學校訂它的便當推薦給大家嘗試~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.144.200