Re: [食記] 新竹 - 久川日式複合料理

看板Food (美食板)作者balancy (幻滅)時間19年前 (2007/06/05 18:08)推噓1(1推 0噓 4→)

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※ 引述《icecold (crush)》之銘言： : 餐廳名稱：久川精食亭 : 地址：新竹市科學園路59號 : 電話：03-5639996 : 營業時間：一般用餐時間 : 價位範圍(每人)：不一定 : ------------------------------------------------------------------------- 上禮拜某天晚餐去吃這家, 其實真的很普通, 價位還可以接受, 但c/p值頗糟. 我們點了四樣菜, 可能都剛好沒點到它的強項. 1. [茶碗蒸] $30 沒味道. 不如去吃7-11或吉野家的, 料多味也足... (後悔點了這個 orz) 2. [炸豆腐] $30 本來要酥脆的皮是"黏"的, 絕對不是因為沾到醬油的關係, 總之就像在吃蚵仔煎的太白粉皮... (後悔之二) 3. [炒烏龍麵] $90 忘了正確價錢以同樣價錢來比, 一番亭的炒烏龍大勝. 4. [日式蛋包飯] $80 附味噌湯賣相還不錯, 可是薄蛋皮裡面是普通白飯加冷凍三色蔬菜, 油味很重... 配菜差. 然後服務生的服務"非常壓迫", 很不專業, 看不出服務在哪裡, 比如說收盤速度很快這點好像不錯, 問題是在收盤時從未問客人是否要收盤了, 反而是頭也不回就直接收走了... 直接站在客人桌旁兩步之處盯著你吃的進度, 還一邊和其他服務生大聲談笑, 只要客人一放下筷就衝上來收盤, 好像巴不得客人吃得越快, 越早走越好, 收太快, 多收了湯匙, 歸還時臭臉加上用丟的, 這實在太超過了! 雖然說學生如我也沒有要求服務生一定是畢恭畢敬, 和藹可親, 但至少要顧慮到客人的用餐感受和他們自己的用餐速率. 總之, 不推薦這家的服務態度, 個人以後不會再至此店消費. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.3.39