Re: [食記] 新店韓味先韓式料理

看板Food (美食板)作者GaryDai時間19年前 (2007/06/20 17:56)推噓0(0推 0噓 0→)

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恩～～您好我是在那邊打工的工讀生店長是我的好朋友我稍微幫店裡解釋一下好了.... ※ 引述《besilence (暱稱...想不出來...)》之銘言： : 這家店上週我去吃過了因為我就住在後面的巷子 : 我對這家店的心得是--再也不會去第二次 : 去吃的那天我們快6點就到了店裡沒有一個客人 : 所以店家可能就在放自己想聽的音樂--佛經還點了薰香 : 有種到了素食餐館的感覺.... @@" : 後來店家有把音樂換成大概是韓國民謠之類的總之是韓文歌(應該吧...我不懂韓文) : 可是薰香一直有點對於這點我真的不太喜歡 : 因為我本來就不是很喜歡像檀香之類的味道所以一開始的印象就不是很好關於薰香這一點阿跟您說聲抱歉啦因為這是廚師本人堅持要用我們工讀生也沒辦法，據說是招財氣的而且點的時候還不能先關門不然會整間店都是....orz : 當天我們點了一份烤肉飯一份泡菜鍋正確的名稱我不記得不過就是當日的99元特餐 : 烤肉飯先上牛肉很少不如原po照片中的多而且非常的乾澀 : 飯的份量也很少我們有加飯不過後來這部份店家沒多收錢 : 湯就是普通的味磳湯還蠻好喝的是整個套餐裡最好吃的東西冏rz..... : 泡菜鍋料很少所有的料大概就是原po照片中的那樣然後下面全是湯跟一束冬粉 : 相較之下突然覺得隔壁條中興路三段底的三媽臭臭鍋真是美味又超值.... 關於餐點的部份呢其實內部經過一番掙扎因為出錢的老闆覺得料太多會虧錢，但是廚師都會放多一點料所以有陣子料的份量很不一定，真是抱歉了不過我們的烤肉飯都是現點現做，比較少聽到客人反應太乾的問題不過還是很感謝您願意給我們機會啦下次可以試看看石鍋拌飯，我幾乎每天吃吃不膩的呵呵 : 原PO的拍照手法跟一般食記的拍照手法差異頗大....當天我們去也沒看到有工讀生 : 似乎少了些真實感或許標題改成[廣宣]會好一點恩，關於照片的部份原po是我的朋友，我就是那位工讀生因為他那天來吃完後想要幫我們店寫篇食記然後他就問我有沒有網站之類，我就丟了這個照片的網址給他那些是我們店之後為了要做的一些招牌所拍的所以會看起來比較商業化一點...不好意思，誤導大家了這位板友如果不嫌棄，願意再給我們店一次機會的話只要表明你是ptt板友的話，絕對給您特別招待謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.70.153