[食記] 台中 名屋超低溫生魚片
餐廳名稱：名屋超低溫生魚片
地址：台中市西屯區大安街20號
電話：04-23276839
營業時間：營業時間下午五點到晚上十一點半
價位範圍(每人)：210左右
臨時起意一個人衝去吃名屋超低溫生魚片，店裡生意頗好的呈現客滿狀態，
老闆跟服務生的態度都還不錯，請我稍候一下，馬上幫我安排出座位來，
我點了一人份的綜合生魚片、半份鮮魚味曾湯、一晚白飯，這樣總共225元，
生魚片上來時，大略估一下約有10片以上，以份量來說誠意十足，
可惜的是，生魚片上來的時候我就聞到有股臭味，本來以為是桌子被髒抹布抹過
後的味道，後來吃生魚片時才發現竟然是生魚片散發出來的，
很像是冰箱很久沒清，就會散出的一種五味雜陳的臭味，
而且鮪魚的肉的中間竟然呈現黑色的顏色，兩片都是，吃的時候不會覺得是壞掉的，
但真的很臭，所以另一片就不太敢吃了。
至於鮮魚味曾湯，以魚肉來說並沒有覺得特別划算，大約只有三片魚肉，
不知道這家餐廳是不是水準不太穩定，跟別人口中說的水準不太一樣，
雖然老闆態度還算不錯，但以食物來講不算是值得推薦的一家餐廳。
觀察其他客人，大多是4人以上一桌，除了生魚片也會點熱炒跟啤酒，
也許這家餐廳是比較適合多人聚餐吃粗飽的地方。
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